Witam serdecznie. Mój organizm ma problem z trawieniem owsa, ostatnio spróbowałem płatków żytnich i nie mam po ich zjedzeniu żadnych problemów. Stąd moje pytanie brzmi: czy płatki żytnie mogą zastąpić owsiane w zdrowej i zbilansowanej diecie? Czy mogę spożywać je codziennie ( około 100 g ), czy nie wpłyną one negatywnie na moją sylwetkę?
Czy może te płatki są złym pomysłem i powinienen skupić się na pozyskiwaniu węglowodanów z innych produktów?

Produkt wykonany w oparciu o surowce:
woda, mix orkiszowy (mąka z pełnego przemiału pszenicy orkisz, nasiona słonecznika, płatki ziemniaczane, płatki z pszenicy orkisz, skrobia [kukurydziana, ziemniaczana], cukier, mąka słodowa żytnia, zakwas na bazie pszenicy orkisz, kwas cytrynowy), mąka pszenna, maka żytnia, sól, drożdże, płatki owsiane, słonecznik.
Masa netto: 500 g.

Woda, mieszanka marathon 23,8% [płatki owsiane, łamane ziarno łubinu, nasiona słonecznika, zarodki pszenne, gluten pszenny, pestki dyni, sól, mąka pszenna, sezam, kawałki jabłek, zakwas żytni suszony, mąka łubinowa, mąka słodowa pszenna, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)], mąka pszenna 23,8%, mąka żytnia 15,9%, drożdże, pestki dyni

Cześć, moglibyście ocenić moją dietę, i ewentualnie napisać co mogę zastąpić lub dodać żeby było lepiej. Mam 183 cm wzrostu i ważę 74 kg, a chciałbym mieć jakieś 78 kg. Trenuje na siłowni 3 razy w tygodniu, i 2 razy w domu brzuch.

Posiłek I
3 jaja kurze całe
Chleb żytni pełnoziarnisty 100g
Płatki owsiane 100g
Olej ryżowy 5g
Sok pomarańczowy 200ml
946 kcal b:39g ww:132g tł:29g

Posiłek II
Mięso z piersi indyka 100g
Ryż brązowy 100g
Sok pomarańczowy 200ml
Olej ryżowy 5g
532 kcal b:28g ww:88g tł:8g

Posiłek III
Mięso z piersi indyka 100g
Ryż brązowy 100g
Szynka z indyka 50g
Oliwa z oliwek 5g
485 kcal b:35g ww:68g tł:8g

Posiłek IV (po treningowy)
Banan
Odżywka białkowa
207 kcal b:22g ww:26g tł:2g

Posiłek V
Mięso z piersi indyka 100g
Chleb żytni pełnoziarnisty 100g
Nasiona słonecznika 30g
Oliwa z oliwek 5g
532 kcal b:33g ww:54g tł:20g

Posiłek VI
Serek wiejski 200g
Rodzynki suszone 100g
459 kcal b:33g ww:69g tł:11g

Łącznie 3161 kcal b:179g ww:437g tł:78g

Witam! Od około trzech tygodni jestem na masie, ważę 71kg przy wzroście 180, mam 16 lat. Moje zapotrzebowanie kaloryczne oscyluje w granicach 2400kcal, obecnie zamierzam nabrać trochę masy mięśniowej, jem około 2700kcal, z czego 71g tłuszczu, 350g węglowodanów, 160g białka. Staram się jeść głównie produkty pełnowartościowe, obfitujące w błonnik i makro, mikro elementy. W swojej diecie stosuje m.in kasze(szczególnie jaglaną, czasami jęczmienną), ryż(brązowy, jaśminowy, basmati), ziemniaki, płatki owsiane, miód, owoce suszone(szczególnie rodzynki), masło orzechowe domowej roboty, migdały, oliwę z oliwek, olej ryżowy, pierś z kurczaka, jaja, twaróg chudy. Oczywiście zdarza mi się zjeść coś niezdrowego, ale wszystko z granicą rozsądku, pieczone chipsy etc. Suplementuję także Omega3, używam codziennie do śniadania miarki odżywki białkowej. Mój problem polega na tym, że odkąd przeszedłem na masę, co 2-3 dni, szczególnie w godzinach wieczornych dopada mnie uczucie "wilczego głodu", mimo nadwyżki kalorycznej. W ciągu dnia spożywam cukry proste tylko po treningu, w postaci Carbo, do śniadania w postaci owoców suszonych, po południu zdarza mi się używać naturalnego miodu. Strasznie dziwi mnie ten fakt, gdyż gdy byłem na redukcji, takie uczucie nie dopadało mnie prawie w ogóle, a jeśli już to bardzo sporadycznie, obecnie mimo nadwyżki kalorycznej w nocy dopada mnie ochota na słodycze, tak silna że mógłbym zjeść wszystko co jest na widoku. Nie mogę tego uczucia określić jako głodu, po prostu mój organizm się domaga "idź do kuchni i zjedz coś słodkiego, niezdrowego". Jem 4/5 posiłków dziennie, zależy też od tego czy jest to dzień treningowy czy nie, trenuję 4x w tygodniu. Podejrzewam że mam jakieś problemy z poziomem insuliny we krwi, zacząłem używać dość dużo cynamonu, gdyż wiem że świetnie on wpływa na wrażliwość insulinową, niestety jak na razie, brak jakichkolwiek efektów. Co mógłby mi Pan doradzić? Pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź.

Witam. Mam 21 lat, 181cm wzrostu i 72kg. Ta waga nie zmienia mi sie od kilku lat. Chce przybrac na masie ale nie moge. staralem sie jesc duzo ale to nie pomagalo. jadlem tez durzo śmieciowego jedzenia i nic. postanowilem ostro zabrac sie do roboty i tu moje pytanie. Jaką diete stosowac zeby zyskac mase ( głównie mięśniową)?
Moój dzień wyglądaa tak: 5:30 pobudka, 6:00wychodze z domu. Pracę zaczynam 7:30. Pierwsza przerwa o 10:00 druga o 13:00. kończę o 16:00 i o 17 jestem w domu.Pracuje w szklarni i strasznie tam gorąco i praca tez lekka nie jest więc duzo spalam kalorii. Od kilku dni rano przed praca pije szejka (płatki owsiane, jogurt naturalny, twaróg, banan, orzechy ziemne, miód, mleko) , do pracy robię sobie salatke (ryż, łosoś z puszki, pomidor, papryka,jajko, kukurydza z puszki). Jem to na 1 i 2 przerwie. do tego jeszcze jakis owoc na deser. Po pracy obiad, głównie ryż z kurczakiem lub rybą i jakas sałatka. Czy ta "dieta" jest dobra? Co dodac, co odjąc, jakie szybkie dania tworzyc? Zdolnosci kulinarnych nie posiadam wiec prosze o cos prostego :) Obliczylem ze moj organizm potrzebuje 1500 kalorii i zeby przytyc musze zjesc ponad 3000 kalorii. Zamowilem
Universal Nutrition Gain Fast 3100 zeby dopic to czego z jedzenia nie dostarcze do organiizmu. co o tym wszystkim myślicie? z góry dzieki