Witam. Mam 15 lat, 175-176 cm wzrostu i waze 55-56kg. Trenuje pilke nozna 2x w tygodniu po 1,5h. Mam rowniez lekcje wf 4x po 45 min. Jestem w trakcie stabilizacji, chce dojsc do zapotrzebowania energetycznego, czyli w moim przypadku jakies 2600-2700kcal o ile sie nie myle, jesli tak to mozecie mi to napisac. Zwiekszam kalorie o 100 tygodniowo, jutro bedzie 2400.

Oto mój przykładowy rozkład na cały najbliższy tydzień (2400kcal) Czy są dobrze rozłożone ?
7:00 Śniadanie (600kcal)
Jajecznica/Jajko na twardo/ 4x Kanapki
10:00 2 Śniadanie (250kcal)
Kanapka....
12:00-13:00 3 Śniadanie, znowu kanapka .. (250kcal)
Obiad 15.00-15,30 Obiad mamusi, zazwyczaj jakies mieso + ziemniaki/ryz (1000kcal)
Kolacja 19,00 (400-450kcal)
Jajecznica/Jajko na twardo/Kanapki
Nie mam czym zastąpić kanapek w szkole, ewentualnie owoce.
Czy nie jem za dużo na obiad? Czytałem gdzieś, że organizm przyswaja max 800 kcal w jednym posilku, ale nie wiem ile w tym prawdy. Jesli tak to jest, to powiedzcie do ktorego posilku dolozyc odcięte kalorie z obiadu.

Gdy dojde do zapotrzebowania zamierzam miec taki rozklad, powiedzcie czy jest prawidlowy :)

7.00 Śniadanie (600-700kcal)
10,00 2 Śniadanie (250-300kcal)
12-00/13-00 3 Śniadanie (250-300kcal)
15,00/15,30 Obiad (900-1000 kcal)
19,00 Kolacja (400-450kcal)
Doradźcie mi, bo boje się, że wróce do poprzedniej wagi przez złe wyjście.. Byłem kiedyś strasznie gruby i miałem przez to niemale problemy. Odkąd zwiekszam kalorie, wydaje mi się, że przytyłem 1-2kg. Czy to normalne w fazie stabilizacji, czy moze mam przestac zwiekszac kcal ? Z góry dziękuje za odpowiedź i przepraszam za te uciążliwe pytania, ale boje sie o swoje zdrowie i za bardzo nie znam sie na tym.

Otóż jestem na stabilizacji. Czym mogę zastąpić zwykłą jajecznice i kanapki na śniadanie ? (do 600kcal) Myślałem o tym, aby ugotować 100 gramową torebke brazowego naturalnego ryżu i zaraz po ugotowaniu szybko wrzucic do miski i wbic do tego dwa jaja i polac to pikantnym ketchupem Heinz (skład ma chyba spoko)Czy pod wplywem tej temperatury jajka ugotowalyby sie, czy musialbym normalnie usmazyc je na patelni razem z ryzem ? I czy ryz to dobra opcja na sniadanie? Myslalem tez nad goframi z platkow owsianych, jajek, mleka, wody i jakies tam prochy (widzialem przepis na youtubie)
PS: nie posiadam w domu zadnych otrębów i tym podobnych rzeczy, w sklepie tez tego nie znajde.

Witam, mam pare pytan. Duzo sie naczytalem roznych informacji w internecie i nie wiem ile jest w tym prawdy.
1. Czy popijanie posiłków źle wpływa na trawienie ? np. szklanka soku, mleka, kefiru do sniadania.
2. Czy owoce zaczynają "fermentować" po zjedzeniu razem z innym posiłkiem lub zaraz po nim, np. jakis placek + owoce + jogurt na sniadanie lub zjem kanapki i bezposrednio po nich zjem jabłko.
3. Czy odstęp między posiłkami musi byc koniecznie 3h ? Po obfitym sniadaniu i obiedzie rozumiem, bo troche tego jest do strawienia, ale np. po jednej kanapce zjedzonej w szkole odstep moze byc 2-2,5h ?
4. Czy popijanie posilku herbatą utrudnia wchłanianie żelaza ?
5. Czy w czasie reserve diet mozna pozwolic sobie na tzw. "Cheat meal" np. raz w tygodniu w niedziele ?
6. Czy mozna jesc na sniadanie posilki smazone na oleju rzepakowym ?
7. Czy ketchup dobrej jakosci np. Heinz jest dopuszczalny jako np. sos do różnego rodzaju mięs ?

Trochę tego dużo, ale bardzo mi na tym zależy. Z góry dziękuje i życzę miłego dnia :)

Otóż staram się czymś zastąpić tradycyjne kanapki na śniadanie. Zamierzam skorzystać z podanych poniżej przepisów, których doszukałem się w internecie, ale nie wiem czy są odpowiednie. ( jestem na reserve diet, aktualnie 2400kcal, a na sniadanie mam 600kcal)

1. Owsiane gofry
12 łyżek płatków owsianych, 12 łyżek mleka 0,5 % (w moim przypadku 3,2%), 2 jajka, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka stevi ( nie posiadam, czyli mam zastąpic białym cukrem czy w ogole nic nie sypać ? )
Przygotowanie: 1. Płatki zmielić na mąkę. 2. Oddzielić żółtka od białek. 3. Białka ubić. 3. Zmielone płatki, mleko, żółtka cynamon i stevię dokładnie wymieszać. 6. Ciasto pozostawić na kilka minut ( no i ciekawe na ile .. ) 7. Piec w gofrownicy ok 3 min.
Kalorie (bez dodatków)
Całość (4 gofry ) - ok 530kcal ( w moim przypadku wyjdzie pewnie wiecej bo mleko 3,2%)
1 gofr - ok 133kcal
2. Owsiane gofry dziecinnie proste:
- 8 łyżek płatków owsianych
- 2 jajka
Płatki zalewamy na noc wrzątkiem. a rano odcedzamy dobrze. Wbijamy jajko i mieszamy dokładnie.Wylewamy na gofrownice i trzymamy w niej ok 10 minut.
3. Gofry z 5 sposobów na przeżycie za 5 zł:
- płatki owsiane 100g
- 1 jajko
- 100ml mleka
- odrobina wody ( nie wiem ile )
Płatki zmielić, wsypac wszystko i wymieszać, a nastepnie na gofrownice.
4. Omlet z 5 sposobów na przeżycie za 5 zł.
- płatki owsiane 50g
- 2 jajka
- 25ml mleka
Pomieszać, bla bla i usmażyć na patelni. Do wyboru mam masło jakieś chujowe "dobry wybór" oraz olej rzepakowy - co wybrać ? Można tak smazyc na oleju na sniadanie?

Pytania dotyczące posiłków:
1. Te płatki przed zmieleniem musze zalać wodą, czy nie? bo w tylko w jednym przepisie pisalo, zeby zalać na noc..
2. Z czym jeść te posiłki, bo chce dobić je do 600 kcal. W jednym przepisie gofry mają 530 kcal wiec nie poszaleję za bardzo, myślę nad ketchupem + twarogiem lub dżemem jeśli pasowałoby.
3. Który przepis najlepiej wygląda pod względem wartości odżywczych ?

Dziękuje i przepraszam za te pytania, ale jestem początkujący i nigdy wcześniej nie zajmowałem się gotowaniem ( pierwszy raz będę robił gofry :D)

Witam, jestem juz od jakiegos czasu na reserve. Mam kilka pytań.
1. Czy mozna na kolacje spozywac platki owsiane zamiast chleba ? Mam na mysli spozywanie roznego rodzaju gofrów/omletów/placków składających się z jaj, odrobiny mleka i właśnie zmielonych płatków owsianych.
2.Czy ketchup nadaje sie jako dodatek do kolacji, czy ma za duzo wegli ? Chodzi mi glownie o dodatek do kanapek/twarogu lub jajecznicy. Ciekawi mnie również musztarda.
3. Czy sosy sałatkowe są dobrym dodatkiem do warzyw, czy to sama chemia ?
4. Czy można nabić kalorie np. szklanką mleka/kefiru/jogurty, gdy zjemy za mało ? Przykład: Za mało ugotowałem obiadu i czy po okresie 30 minut moge wypić szklankę/dwie wyżej wymienionych produktów w celu dostarczenia kalorii ?
5. Czy okres między kolacją, a snem może być większy niż 3h ? Przykład : Zjadłem kolację o 20:00 a czasem wyjdzie tak, ze leci jakis ciekawy film w telewizji, albo poprostu nie chce mi sie spac i pojde dopiero o 24/1 w nocy. Czy taki dlugi odstep czemus grozi jak np. zbyt dlugie odstepy miedzy posilkami w ciagu dnia spowalniaja metabolizm.
6. Czy chleb w jajku z róznymi dodatkami jest dobrym pomysłem na śniadanie/kolacje ? Mam na mysli chleb obtaczany w jajku z odrobiną mleka i bodajże vegetą. następnie usmażone z obu stron na patelni.
7. Czy swojska, wędzona kiełbasa, którą robią moi rodzice (100% mięsa) podsuszona na kaloryferze jest dobrym dodatkiem do kanapek zamiast szynki ? Czy mozna jesc gotowaną swojską kiełbasę na śniadanie z dodatkiem jakiegoś ciemnego chleba i warzyw ? Czy nie jest to za cięzki posiłek jak na początek dnia ? Ogólnie czy ta kiełbasa nie była by za ciężkim dodatkiem do wszystkiego ?
8. Czy można jesc kiszone/konserwowe ogorki na kolacje/s niadanie. Nie wiem czemu ale wydaje mi sie, ze nie , bo kiszone - ciezkostrawne chyba. Pewnie źle myśle dlatego pytam :)
9. Czy vegeta jest bardzo niezdrowa ? Pytam, bo praktycznie moja mama do każdego dania używa tej przyprawy.
10. Czy mozna dodawac wieczorem dżem do kanapki z twarogiem lub do omleta ?
11.Ciekawi mnie również ten serek, bo od kilku miesięcy gości u mnie w kanapce.Bardzo mi smakuje. Nie używam masła do kanapek, bo nie wiem czy jest zdrowe. (mam na myśli takie masło w kostce łaciate chyba)
Serek śmietankowy naturalny:
Składniki: serek śmietankowy(mleko pasteryzowane i śmietana), sól, białka mleka.
Wartosc odzywcza w 100g:
Wartosc energetyczna: 234kcal
Tłuszcz 23g
W tym kwasy tluszczowe nasycone: 15g
Weglowodany: 3.0g
W tym cukry: 3.0g
Bialko 6g
Sól 0.80g

Dużo głupich pytań, ale dla mnie bardzo ważne. Byłbym bardzo wdzięczny gdyby ktoś poświęcił chwilę i odpowiedział na moje pytania. Dziękuje i pozdrawiam ! :)

Witam
mam takie pytanie, chciałbym zacząć jeść zdrowe śniadania. Zazwyczaj były to płatki z mlekiem głównie czekoladowe, więc nie było to za dobre.
Czy maślanka owocowa wraz z płatkami owsianymi będzie dobrym sposobem na początek dnia. Chodzi mi o to czy da mi to energię na te kilka następnych godzin typu trening lub po prostu samo funkcjonowanie?