Pytanie do Michała Karmowskiego.

Drogi Michale,

chciałem zadać pytanie jakie zmiany mogę wprowadzić w swojej diecie, aby polepszyć jej efektywność, mam 21 lat, 180cm wzrostu, 83kg wagi, spożywam 6 posiłków dziennie (125g białka, 70g węglowodanów + zdrowe tłuszcze) jedynie przedsnem ograniczam się jedynie do białka. Robię 5 treningów siłowych tygodniowo, tkanka tłuszczowa ok 20%, jednak nie mogę skutecznie odsłonić mięśni brzucha, chciałbym poprosić o wskazówki odnośnie wartościowości diety - czy owe składowe (ilości białka, węglowodanów) używam w odpowiednich proporcjach i ile powinienem spożywać zdrowych tłuszczy do posiłków?
Bardzo proszę o odpowiedź i pozdrawiam,
Kamil

Witam. Wszędzie Czytam Że Makroskładniki Powinno Się Rozdzielać Na Następujące Części:
Węglowodany 50%
Białko 20-30 %
Tłuszcze 20-30%
Lecz To Wszystko Jest Na Utrzymanie Stałej Wagi. Jak Podzielić Te Makroskładniki Podczas Redukcji ? ;(

Witam! Moja historia po krótce wyglada nastepujaco: diete rozpoczelam 12.kwietnia 2013. Waga 80.4 kg i wzrost 158cm. Ograniczylam jasne produkty , slodycze itp. Z czasem jadlam mniej , mniej. Policzylam kalorie - wyszlo ok. 1000. Chudlam wolniej , wiec zmiejszylam znowu kalorie. W sierpniu zaczelam cwiczyc na rowerku po 30 min dziennie. Z vczasem poszlam na studia , a moja kalorycznosc wyniosla 530 . W połowie grudnia wazac 55 kg - zaczelam dodawac "zdrowe" kalorie. Zaczelam jest po 60g ugotowanych kasz gryczanych , ciemnych makaronów , ryzu . Zwieszylam ilosc mięsa. Cała diete jadłam duzo jogurtow naturalnych , kefirów chudych nabiałów , gotowany , grillowany kurczak (filet) lub sznycle z indyka. Duzo wody min. 2 litry plus herbatki. Jezdze dalej na rowerku (godzina dziennie). Jem owsianke na sniadanie (pomarancza i jablko lub inne owoce + 25g platkow owsianych gorskich i 8g otreb pszennych). Na drugie sniadanie jogurt naturalny i marchew albo 100g serka wiejskiego , kromka razowego chleba i pomidor. Na obiad mieszanki mrozone (200g warzywne ) i kasza gryczana / ryz ciemny / jeczmienna (60g ugotowanego produktu). Na podwieczorem albo grillowana marchew (200 g grillowanej w piekarniku z ziolami bez oliwy) albo surówki z salaty , ogorka , ogorka konserwowego , pomidora itp. Na kolacje na ogol kapusta kiszona (110g) i mieso grillowane (indyk , kurczak) z przyprawami ok 80-130 g albo zamiast miesa rybka (dorsz , mintaj) rowniez ok 100-150g. Dodaje 50 kcal miesiecznie. Zaczelam jesc kiełki (lucerny , fasoli mung , rzodkiewki , kiełki na patelnie). Nie jem praktycznie tłuszczy. Uwielbiam nabiał , czasem jem na kolacje z tunczykiem z wody. Dalej cwicze godzine na rowerku , pije dalej duzo wody , herbat. Jem powoli 5 posiłkow dziennie , zuje dokładnie :) Aktualne kalorycznosc - 730. W sumie od kwietnia zrzuciłam ok. 32kg. Waze ok 48kg. I wlasnie.. Bardzo obawiam sie efektu jojo. Co prawda trzymam sie zasad zdrowego zywienia , dodaje weglowodany złozone , warzywa itp. Wszedzie pisza , ze na pewno przytyje po takiej niskokalorycznej diecie , to co schudłam albo i wiecej. Prosze o jakies rady , wskazówki , co dodawac do jadlospisu ?Jak dla kazdej osoby , ktora przeszla droge diety- ponowny powrót do starej/wiekszej wagi to kleska , katastrofa.. Za wszelkie rady, za przeczytanie tej wiadomosci - dziekuje :)
Pozdrawiam Ewelina.

Witam. Zastanawiam Się Czy Dobrze Obliczyłem Ilość Makroskładników Przy Diecie Redukcyjnej. Wzrost: 175, Waga: 77kg, Trening Siłowy: 4 razy w tygodniu, Trening Ogólny 3 razy w tygodniu ( w dni bez treningu siłowego ). Zapotrzebowanie Kaloryczne Wyszło mi 2600, Deficyt Kaloryczny Postanowiłem uciąć te 600 kcal. ( wiem że za dużo troche ;( ) Zapotrzebowanie Makroskładników Wyszło mi:
Białka - 138.6g / 554 kcal.
tłuszcze - 77g / 693 kcal.
Węglowodany - 188,25g / 753 kcal.
Czy Zapotrzebowanie Do 2000 kcal. Jest Dobre ? ;)

Kilka pytań z dietetyki:

1. Czy można jeść warzywa mrożone zamiast świeżych? Np kiedy nam się śpieszy.
Jeśli tak to jak najlepiej je przyrządzać żeby nie traciły wartości odżywczych? Czy dopuszczalne jest krótkie podsmażenie na patelni?
2. Co sądzicie o rybach z puszki typu śledź, sardynki w sosie pomidorowym czy tuńczyk? Czy są jakieś ograniczenia, ile razy w tygodniu można takie ryby jeść?
3. Czy w zbilansowanej diecie można stosować gotowe sosy z torebki czy słoików do różnych mięs?
4. 2-3 razy w tygodniu zdaża mi się jeść u chińczyka danie typu kurczak/wołowina z ryżem i różnymi sosami/warzywami. Jest to duży błąd? Czy jedzenie tego typu może być zdrowe?

Z góry dziękuję za odpowiedzi.

Witam serdezcnie, chciałbym poznać Wasze opinie na temat kontrowersyjnego produktu jakim jest twaróg, czy polecacie go w posiłku przed snem albo dodając np.orzechy? Z góry dziękuje za odpowiedź, pozdrawiam.