Witam, mam problem z odpowiednim odżywianiem. Jem bardzo nie regularnie (czasami 1 posiłki dziennie), nie lubię gotować, nie przepadam za mięsem. Postanowiłam zmienić nawyki żywieniowe i potrzebuję pomocy .Co mogłabym przyrządzać by nie przytyć, a było różnorodnie i łatwe w przyrządzeniu?

Dzień dobry,

w związku z opublikowanym w ostatnim numerze Men’s Health artykułem pana autorstwa na temat spożywania produktów węglowodanowych wieczorem, a białkowo-tłuszczowych rano nasuwa mi się pewna kwestia związana z powyższą dietą.

Mianowicie: czy przejście na ten sposób odżywiania ma sens w wieku 15 lat oraz przy częstym treningu wieczorem?

Mam tutaj na myśli sytuację, gdy trenując wieczorem po treningu zjadam tylko jeden posiłek i jest on niewielki ze względu na późną godzinę (zazwyczaj: nabiał+niewielka ilość węglowodanów).
Następnego dnia rano wydaje się, że należy zjeść śniadanie kompletne we wszystkie makroskładniki (w tym węglowodany) aby uzupełnić zapasy glikogenu, których wieczorny posiłek w pełni nie uzupełnił.
Tyle że według teorii „carb back loading” śniadanie powinno być tylko białkowo-tłuszczowe.

Czy w takiej sytuacji powinno się jeść cały dzień białko+ tłuszcz, a na kolację tylko węglowodany i co ze składem śniadaniem w takim wypadku oraz dostarczeniem, niezbędnego do regeneracji, białka po treningu?
Osobną kwestia pozostaje rola i obecność nabiału, który składa się głównie z białka (mam tutaj na myśli chudy) i jest zalecany na noc (ze względu na kazeinę), a według wspomnianej teorii nie jest dobrym pomysłem w późnych porach z powodu owego białka.

Inna sprawa to wiek. Czy mając 15 lat i będąc w fazie intensywnego rozwoju jest sens na taką zmianę? Czy zmiana nawyków żywieniowych nie zaburzy rozwoju?

Na koniec pozostaje jeszcze ilość i proporcje makroskładników w diecie. W takim wypadku jedząc tylko jeden węglowodanowy posiłek po treningu wieczorem, a przez cały dzień białko i tłuszcz, proporcje byłyby znacznie zaburzone na korzyść tych drugich.

Pozdrawiam,
Przemysław Kasiak

Mam taką sytuacje że pracuje na zmiany i mam pytanie czy w nocy mogę jeść normalnie i trzymać się diety i mogę jeśc np. kasze gryczaną jesli chodzi o taki głowny posiłek ?

W wakacje zatrudniam się zwykle do prac sezonowych.W tym roku zbieram ogórki.Nie chciałabym zaprzepaścić diety i treningów.Pracuję 14 godzin.Posiłki mogę jeść 3 razy dziennie-wcześnie rana,ok 12-14 i wieczorem.(2-3 godziny przed pójściem spać).Czy nie wpłynie to na mój metabolizm? (Jeśli tak to co powinnam zmienić?)I drugie pytanie,co mogłabym jeść (jem zazwyczaj" czyste" jedzenie-mało przetworzone,bez cukru,nie jem fast foodów ani słodyczy)aby nabić sobie liczbę kalorii(zazwyczaj jem 1500 ale chyba z takim "treningiem" powinnam dodać ok 700-1000 kcal?)

Witam!
Tak jak w pytaniu czy wafle ryżowe są zdrowe ?? Czy jak je spożywam to mam mniejsze szanse na spalenie tkanki tłuszczowej ? Dodam że spożywam dziennie 2500 kcl w tym 120 g białka 65 g tłuszczy i 375 g węglowodanów. I jak mam ładnie wliczone te wafle ryżowe czy jest dobrze ?

1.Czy 5 posiłków dziennie to jest konieczne ? Nie wystarczy jeść zdrowo ?

2. Jaki najlepszy pomysł na szybki posiłek po treningu ? Do tego czasu pije odżywkę białkową po treningu.