Gdzie i czy w ogóle jest miejsce na owoce zawierające głównie fruktozę i niski ig w diecie zakładającej spożywanie węglowodanów popołudniu i wieczorem dla endomorfika?

Robilam obiad indyk z pieczarkami duszony w mleku a nastepnie dodalam do tego 3 lyzeczki mąki pszennej.Czy ta forma jest zdrowa? można jeść je raz na jakiś czas lub zamienić mąkę pszenna na inną zdrowszą?

Chciałbym się dowiedzieć czy można jakieś 4 h przed zaśnięciem jeść posiłek z ziemniakami? Pytam ponieważ ziemniaki mają dość duży wskaznik glikemiczny. PS. dodam jeszcze że zjadam 1-0.5 godz. przed zaśnięciem posiłek składający się z białka i płatków owsianych, ponieważ robię poranny trening na czczo.

Witam. Chciałbym poznać profesjonalną opinię na temat jedzenia chleba w zależności od jego rodzaju. Z góry dziękuję :)

Witam,
czy rozgotowany ryz ma podwyzszony ig ? Dotychczas gotowalem go bardzo dlugo bo taki lubilem.Jesli tak,ile czasu powinno sie go gotowac aby byl odpowiedni ?

Siemano,
Spotkałem się ostatnio ze stwierdzeniem że "węglowodan to węglowodan". Kompletnie zbiło mnie to z tropu. Co o tym sądzicie? Czy można uznać że płatki śniadaniowe np. cooky crisp to to samo co płatki owsiane?
POZDRO !