Witam. Mam 174cm wzrostu i ważę 60kg, na siłownię chodzę już od 3 miesięcy. Ostatnio dowiedziałem się że jestem uczulony na cały nabiał oraz na gluten (produkty zbożowe). Nie umiem poradzić sobie z braniem masy, Białko jeszcze daje radę, gdyż jem dużo mięsa i ryb. Lecz problem mam z węglowodanami. Z góry dziękuję za pomoc.

Pierwsze pytanie jest na temat glutenu w diecie to, ze jest szkodliwy nie ulega watpliwosci ale wiele znanych osob w swiecie sportowym w tym miedzy innymi Michal Karmowski wymienia platki owsiane jako dobre zrodlo weglowodanow ale przeciez platki owsiane zawieraja gluten mam nadzieje, ze kolejny odcinek projektu "lodowka do przegladu" wezmie pod lupe platki owsiane, przyblizy i wyjasni wiecej...
Drugie pytanie czy wlicza sie kazde tluszcze w diecie rowniez bedace w zrodlach weglowodanow, np. ryz czy kasza badz platki owsiane czy liczyc tylko te dobre tluszcze, np. z awokado lub migdalow..

pozdrawiam

Woda, mieszanka marathon 23,8% [płatki owsiane, łamane ziarno łubinu, nasiona słonecznika, zarodki pszenne, gluten pszenny, pestki dyni, sól, mąka pszenna, sezam, kawałki jabłek, zakwas żytni suszony, mąka łubinowa, mąka słodowa pszenna, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)], mąka pszenna 23,8%, mąka żytnia 15,9%, drożdże, pestki dyni

Bardzo proszę o pomoc, co i jak jeść przy alergii na białka mleka krowiego, oraz gluten pszenny, by za bardzo nie schudnąć, a przy tym spalić obecną tkankę tłuszczową podczas treningów? Obecnie nie ważę dużo , ok 53 kg przy wzroście 164cm, nie chciałabym schudnąć, a tym samym wyrzeźbić swoje ciało. Proszę o pomoc, konkretne porady związane z dietą bezlaktozową i bezmleczną, ciężko jest mi ustalić określony jadłospis przed i po treningu.

Dzien dobry,

Jestem początkującym adeptem na siłowni. Zacząłem trenować w marcu 2016.

Zrobiłem badania genodiet i wyniki wykazały, iż mam profil węglowodanowy, a dodatowo uczulenie na gluten i nietolerancję laktozy.
Dietetyk ułożył mi plan żywieniowy na 2700 kcal zgodnie z moim profilem, bez glutenu i laktozy. Stosuję się do niego, układ pokarmowy funkcjonuje bez zarzutu.

Trenuje 3-4 razy w tygodniu, dodatkowo biegam 2 razy w tygodniu ok. 10 km (jednen trening). Siła wyraźnie rośnie, opona zniknęła z brzucha, mięśnie delikatnie się wyrzeźbiły. Masa niestety stoi od marca w miejscu.

Praca przy biurku, srednio 8-10 h dziennie.

Ważę cały czas 68 kg przy 178 cm wzrostu.

Od czerwca dołączyłem do diety białko Biotech ISO Whey ZERO (bez glutenu i laktozy). Przyjmuję dodatkowo 1000 mg Vit C oraz Magnez 400 mg codziennie.

Proszę o poradę, co powinienem zrobić, aby uzyskać wiekszą masę mięśniową przy obecnej sytuacji dietetycznej i suplementacyjnej.

Dziekuję i pozdrawiam !
Piotr