Cześć, zamieszczam tu mój dzisiejszy jadłospis. Proszę o ocenę i rady co robię źle a co dobrze. Mam 17 lat, 162 cm wzrostu, waga ok 53 kg. Jem co 3-4 godziny. Zależy mi na rozpoczęciu diety na masę mięśniową, dotąd nie prowadziłam diety w jednym określonym celu.

Śniadanie
Napój sojowy 100g, otreby owsiane z chia 40g, wpc 20g, truskawki mrożone 100g, jagody goji i morwa biała (10g)
Suma: 330 kcal, B:26 T:5 W:43

II śniadanie
Placuszki kokosowe (2 białka jaj, mąka kokosowa 10g, wpc 10g), truskawki 70g, olej kokosowy 7g, borówki 40g
Suma: 205 kcal, B:17 T:10 W:15

Obiad
Pierś z kurczaka 100g, ryż brązowy 40g, jogurt bakoma 90g+pieczarki, ogórek, pomidor, sałata, marchewka
Suma bez warzyw: 275 kcal, B:30 T:2 W: 31

Przedtreningowy
Płatki owsiane 40g, wpc 10g, banan 120g, goji i morwa (6g), borówki 50g, maliny 125g, fasolowe brownie 120g
Suma: 546kcal, B:28 T:7 W:100

Trening siłowy całego ciała+30 min cardio (godz 20.00-21.30)

Witam, dlaczego mimo stosowania dziennego zapotrzebowania kalorycznego waga od 2 miesięcy nie leci w dół. Moje dzienne zapotrzebowanie to 2700 kcal - 500 co daje 2200 kcal na dzień. Podział wygląda następująco 30g białka, 15g tłuszczy i 60g węgli. Zapotrzebowanie jest rozbite na 5 posiłków. Nie spożywam nabiału, produktów z pszenicy i wieprzowiny. Do natłuszczania patelni stosuję olej kokosowy i ryżowy. Przykładowe menu

śniadanie
omlet z 3 jajek i 3 białek + jabłko + mąka żytnia lub ryżowa
II śniadanie
odżywka białkowa z batonem Białkowo - węglowodanowy ( podczas pobytu na siłowni)
obiad
wołowina lub filet z kurczaka z ziemniakami lub ryżem i warzywa surowe
II obiad
wołowina lub filet z kurczaka z ziemniakami lub ryżem i warzywa surowe
kolacja
omlet jak do śniadania ale bez owoców lub sałatka z makrelą wędzoną i tuńczykiem

Ćwiczę od września zeszłego roku regularnie 4 -5 razy w tygodniu, po treningu siłowym 30 - 60 min orbitreka.
Co robię źle że waga stanęła i nie chce iść w dół, wg kalkulatorów mam 30% zatłuszczenie więc jest czego się pozbyć. Może ktoś doradzi co robię źle. Z racji że pracuję weekendami to 1 w tygodniu jako jeden posiłek jest z tych nie dozwolonych.

Dzień dobry,

w związku z opublikowanym w ostatnim numerze Men’s Health artykułem pana autorstwa na temat spożywania produktów węglowodanowych wieczorem, a białkowo-tłuszczowych rano nasuwa mi się pewna kwestia związana z powyższą dietą.

Mianowicie: czy przejście na ten sposób odżywiania ma sens w wieku 15 lat oraz przy częstym treningu wieczorem?

Mam tutaj na myśli sytuację, gdy trenując wieczorem po treningu zjadam tylko jeden posiłek i jest on niewielki ze względu na późną godzinę (zazwyczaj: nabiał+niewielka ilość węglowodanów).
Następnego dnia rano wydaje się, że należy zjeść śniadanie kompletne we wszystkie makroskładniki (w tym węglowodany) aby uzupełnić zapasy glikogenu, których wieczorny posiłek w pełni nie uzupełnił.
Tyle że według teorii „carb back loading” śniadanie powinno być tylko białkowo-tłuszczowe.

Czy w takiej sytuacji powinno się jeść cały dzień białko+ tłuszcz, a na kolację tylko węglowodany i co ze składem śniadaniem w takim wypadku oraz dostarczeniem, niezbędnego do regeneracji, białka po treningu?
Osobną kwestia pozostaje rola i obecność nabiału, który składa się głównie z białka (mam tutaj na myśli chudy) i jest zalecany na noc (ze względu na kazeinę), a według wspomnianej teorii nie jest dobrym pomysłem w późnych porach z powodu owego białka.

Inna sprawa to wiek. Czy mając 15 lat i będąc w fazie intensywnego rozwoju jest sens na taką zmianę? Czy zmiana nawyków żywieniowych nie zaburzy rozwoju?

Na koniec pozostaje jeszcze ilość i proporcje makroskładników w diecie. W takim wypadku jedząc tylko jeden węglowodanowy posiłek po treningu wieczorem, a przez cały dzień białko i tłuszcz, proporcje byłyby znacznie zaburzone na korzyść tych drugich.

Pozdrawiam,
Przemysław Kasiak

Szybkie dania do przyrządzenia przed treninegiem? Znacie jakieś stronki gdzie są takie przepis. Oczywiscie chodzi o produkty białkowe gdzie czas przygotowania to max 5 min. Wracam z pracy szybko przgotowuje jem odczekam godzinne i go na trening :D

Siemanko,mam 42lata zmotywowalem sie niesamowicie poniewaz oglądam Michala filmy,co mowi co pokazuje,moja przygoda z siłką zaczeła sie gdy mialem 28lat potem przytylem cwiczylem regularnie,teraz niestety sie zapuscilem cwiczylem nieregularnie,wydawalo mi sie ze wiem wszystko o cwiczeniach diecie,a tak naprawde nie wiem nic,gdy wpadłem na Michała postanowilem wstac od kompa i cisne jeszcze raz.Nie wiem za bardzo jak liczyć wegle,mam 179cm wzrostu i waze 94kg mam troche sadła na dolnej parti brzucha i te nieszczesne boczki naprawde.Jem rano przed silką omleta 600 gr bialek 200 platkow potem silka,na koniec 25-30 minut cardio i zaraz po treningu jem ziemniaki 4-5 sztuk 250wolowiny lub kurczak 40gr oleju lnianego plus warzywa potem znowu 100gr ryzu lub kaszy 300gr kurczak wolowina 40 oleju nastepnie kolejny ryz 100gr kurczak 300 warzywa i na kolacje omlet 600 bialek 200 platkow przyprawy tak to wyglada,nie wiem czy to jest tak jak powinno,chcialbym prosic o rade,to jest w dni kiedy mam wolne bo pracuje 4x4 i w pracy musze kombinowac bo nnie wolno nosic jedzenia mamy posilki ale szkoda gadac,jem w szatni po kryjomu,nosze dwie michy i tak sie staram jakos przetrwac,dzieki pozdrawiam goraco wszystkich cwiczących

Witam, z racji tego że nie jestem wybitnym kucharzem i przewaznie jem tylko ryz lub kasze z kurczakiem to zaczelo juz mi to wszystko sie brzydzić. Skad bierzecie jakies przepisy lub pomysly jakis posilkow. Jestem na redukcji