Czy dieta bezglutenowa rzeczywiście jest lepsza od diety kulturystycznej? Co daje odstawienie glutenu?

Jak ocenianie moją dietę redukcyjną waże 73 kg.Chciałbym spróbować diete bezglutenową.Czy moge jeść tylko 3 posiłki

Oszacowana kaloryczność 1980w 180w 60 t 180 b


BIEGANIE RANO

Śniadanie 7:00 omlet bezglutenowy

Kaloryczność 487,5 kcal
Białko 24,2 g
Węglowodany 36 g
Tłuszcze 25 g
Błonnik 7 g
Wapń 75,5 mg
Fe 2,6 mg



Obiad: 15:30 Bezglutenowe kotlety gryczane
100 g kaszy gryczanej
1 jajko
1 pęczek szczypioru
pieprz
trochę mąki gryczanej do obtoczenia
olej/oliwa do smażenia

TRENING MMA 18:00-19:30

Kolacja 20:00 gulasz wegetarianski

Pół cukini
pół papryki
pół cebuli
marchewka
100g krojonych pomidorów
oliwa
przyprawy

Witajcie.

Drogą wstępu zaznaczam, iż propaguję naturalne budowanie ciała.

Ale do rzeczy- trafiłam niedawno na bloga, kultywującego dietę wysokotłuszczową (popartego licznymi publikacjami ZA). Wertując kolejne strony, wpisy kolejnych osób, które z nieudanych diet highcarb przerzuciły się na tłuszcze, narzucają się poniższe wnioski:

1. Nieważne, czy celem jest masa, czy redukcja- białko (głównie zwierzęce) i tłuszcz (jednonasycony>wielonasycony) powinny być w identycznej proporcji 1:1 (1,5-3g/kg), węglowodany natomiast- ograniczone do minimum (poniżej 100g, czyli low-carb non stop, głównie warzywa i owoce). Mimo, iż mózg posila się glukozą, to organizm sam potrafi ją zsyntetyzować- tylko kwestia czasu.

2. Dieta wysokowęglowodanowa (dajmy na to- masowa) powoduje zwiększanie się poziomu tkanki mięśniowej, ale także ilości tkanki tłuszczowej przez min. wzrost uwodnienia. Tkanka mięśniowa ma ograniczoną pojemność, więc reszta odłoży się w tłuszczowej, co nie wygląda estetycznie (przecież robiąc masę nie trzeba wyglądać jak potwór, nabity wodą, zalany niczym Atlantyda).
Nadmiar węglowodanów ogranicza anabolizm (spada poziom testosteronu i hormonu wzrostu)
Efektu takiego natomiast nie uzyska się będąc na diecie ze zwiększoną podażą tłuszczy.
Po co więc masować na węglach, skoro za moment będziemy je drastycznie obcinąć na redukcji i serwować organizmowi rozstrojenie hormonalne (insulina)?

Oczywiście jest to dla mnie jakiś tam radykalizm, zjadając łyżkę masła, czy miksowanie białka ze smalcem. Bardziej interesuje mnie wypośrodkowanie źródeł tłuszczy zwierzęcych i roślinnych.

Jak to wkońcu jest z dietą wysokotłuszczową?
Pozdrawiam.

Witam serdecznie,
chodzi mi konkretniej o dietę samuraja(wysoko-tłuszczowa wzbogacona bezglutenowymi źródłami węglowodanów). Czy w owej diecie istnieje jakiś odpowiedni/optymalny schemat proporcji makroskładników? Dajmy np. btw 2:2:1? Czy taka dieta promuje wzrost masy mięśniowej oraz co dzieje się z niezużytym energetycznie tłuszczem?

Witam, chciałem przejsc na diete tłuszczowa, moje zapotrzebowanie to ponad 3400kcal. Na początek ułozylem taka diete, po ok 2 tygodniach zamierzam zwiekszyc weglowodany do 150g. Czy tak to moze wygladac? Dni treningowe moga byc takie same jak nie treningowe? Z góry dziękuje za odpowiedz.

śniadanie
Jaja kurze 200g 279 kcal b: 25 g ww: 1 g tł: 19 g
Boczek wieprzowy wędzony 80g 231 kcal b: 12 g ww: 1 g tł: 20 g
Masło klarowane Mlekovita 10g 90 kcal b: 0 g ww: 0 g tł: 10 g
600 kcal b: 37 g ww: 2 g tł: 49 g

II posiłek
Wieprzowina - karkówka g 398 kcal b: 24 g ww: 0 g tł: 34 g
Pomidor 100g 15 kcal b: 1 g ww: 2 g tł: 0 g
Oliwa z oliwek 20g 179 kcal b: 0 g ww: 0 g tł: 20 g
suma: 593 kcal b: 25 g ww: 2 g tł: 54 g

III posiłek
Wieprzowina - karkówka 200g 398 kcal b: 24 g ww: 0 g tł: 34 g
Oliwa z oliwek 20g 179 kcal b: 0 g ww: 0 g tł: 20 g
Ogórek kwaszony 100g 11 kcal b: 1 g ww: 2 g tł: 0 g
589 kcal b: 25 g ww: 2 g tł: 54 g

posiłek potreningowy
Banan 150g 141 kcal b: 2 g ww: 33 g tł: 0 g
Wieprzowina - karkówka 200g 398 kcal b: 24 g ww: 0 g tł: 34 g
540 kcal b: 26 g ww: 33 g tł: 34 g

kolacja:
Makrela wędzona g 399 kcal b: 37 g ww: 0 g tł: 28 g
Majonez dekoracyjny - Winiary g 280 kcal b: 0 g ww: 1 g tł: 30 g
Posiłek 679 kcal b: 38 g ww: 1 g tł: 58 g
suma:
kcal: 3001
białko: 150g
weglowodany: 40g
tłuszcze: 249g

Witam mam za sobą okres redukcyjny na diecie low carb , zaczynalem diete z 15% węglowodanów 48% tłuszczu 37% białka i i trwalo to ok 2 tygodnie po czym zacząłem powoli podbijać węglowodany na rzecz tłuszczy przy tej samej liczbie kalorii z powodu złego samopoczucia , planuje teraz przejśc na reverse diet z dietą zbilansowaną , jak wyjsć z tak niskiej ilości węgli zeby nie zalać sie za bardzo tłuszczem ?