Maciej Drabik

Dzień dobry, miałbym dwa pytania do Pana Michała.
1. Co sądzi Pan o wątróbce drobiowej? W założeniu które podają producenci na 100g tego produktu przypada całkiem spora ilość białka=20g przy stosunkowo niewielkiej ilości tłuszczu. Patrząc na jej cenę, mogłaby ona być dobrym zamiennkiem dla osób dysponujących skromnym budżetem. Czy Pana zdaniem jest to produkt którym warto się interesować?
2. Dużo czytałem na temat dobrych źródeł węglowodanów, najczęściej przy zestawieniach dotyczących tego problemu podawane są sformułowania: "niektóre owoce", czy też "niektóre warzywa". Czy Pan mógłby wymienić, pana zdaniem warzywa i owoce które są dla trenujących najkorzystniejsze? Dodam, że jestem w okresie redukcji masy ciała.

Z góry dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam.