Dzień dobry,

w związku z opublikowanym w ostatnim numerze Men’s Health artykułem pana autorstwa na temat spożywania produktów węglowodanowych wieczorem, a białkowo-tłuszczowych rano nasuwa mi się pewna kwestia związana z powyższą dietą.

Mianowicie: czy przejście na ten sposób odżywiania ma sens w wieku 15 lat oraz przy częstym treningu wieczorem?

Mam tutaj na myśli sytuację, gdy trenując wieczorem po treningu zjadam tylko jeden posiłek i jest on niewielki ze względu na późną godzinę (zazwyczaj: nabiał+niewielka ilość węglowodanów).
Następnego dnia rano wydaje się, że należy zjeść śniadanie kompletne we wszystkie makroskładniki (w tym węglowodany) aby uzupełnić zapasy glikogenu, których wieczorny posiłek w pełni nie uzupełnił.
Tyle że według teorii „carb back loading” śniadanie powinno być tylko białkowo-tłuszczowe.

Czy w takiej sytuacji powinno się jeść cały dzień białko+ tłuszcz, a na kolację tylko węglowodany i co ze składem śniadaniem w takim wypadku oraz dostarczeniem, niezbędnego do regeneracji, białka po treningu?
Osobną kwestia pozostaje rola i obecność nabiału, który składa się głównie z białka (mam tutaj na myśli chudy) i jest zalecany na noc (ze względu na kazeinę), a według wspomnianej teorii nie jest dobrym pomysłem w późnych porach z powodu owego białka.

Inna sprawa to wiek. Czy mając 15 lat i będąc w fazie intensywnego rozwoju jest sens na taką zmianę? Czy zmiana nawyków żywieniowych nie zaburzy rozwoju?

Na koniec pozostaje jeszcze ilość i proporcje makroskładników w diecie. W takim wypadku jedząc tylko jeden węglowodanowy posiłek po treningu wieczorem, a przez cały dzień białko i tłuszcz, proporcje byłyby znacznie zaburzone na korzyść tych drugich.

Pozdrawiam,
Przemysław Kasiak

mam pytanie odnośnie diety pod grupę krwi A Rh + jak ją ułożyć gdyż Kuba Mauricz poleca diety paleo i samuraja a odrzuca dietę wegańską , w internecie pełno artykułów że najlepsza jest właśnie dieta wegańska : Grupa A rozkwita na dietach wegetariańskich – jest to spadek po przodkach-rolnikach prowadzących spokojny, osiadły tryb życia. Nasze cywilizowane diety w większości składają, się z wygodnych toksyn w przyciągających uwagę ładnych opakowaniach. Ale dla grupy A jest szczególnie ważne, aby otrzymywać pożywienie w możliwie najbardziej naturalnej postaci: świeże, czyste i organiczne. Jeżeli będziesz stosował tę dietę, to możesz wzmocnić system odpornościowy i potencjalnie zapobiec rozwojowi zagrażających życiu chorobom.Żywność, która sprzyja wzrostowi wagi:
Mięso – słabo trawione, magazynowane w organizmie w postaci tkanki tłuszczowej; zwiększa ilość toksyn trawiennych;
Nabiał – zaburza metabolizm składników odżywczych;
Fasolka nerkowata – zaburza wydzielanie enzymów trawien(kidney) nych, spowalnia metabolizm;
Fasolka limejska – zaburza wydzielanie enzymów trawiennych, spowalnia metabolizm;
Pszenica (w nadmiarze) – osłabia utylizację kalorii.
Żywność, która sprzyja spadku wagi:
Oleje roślinne – wzmagają skuteczność trawienia, zapobiegają zatrzymywaniu płynów;
Produkty sojowe – wzmagają skuteczność trawienia, szybko są metabolizowane;
Warzywa – wzmagają skuteczność metabolizmu, przyspieszają ruch robaczkowy jelit;
Ananas – zwiększa utylizacje kalorii, przyspiesza ruch robaczkowy jelit.

Witam !(17 lat , staż pół roku)
Otóż jak można wywnioskować po tytule miałem problem z trądzikiem i to naprawdę poważny.Przez długi czas spokój ale od mniej więcej 2 tygodni zaczął mi się powolny nawrót.
Dermatolog mówił mi żebym nie bawił się w różne diety białkowe i abym nie przesadzał z jajkami oraz zakazał mi odżywek , na z drugiej siłce instruktor mi krochmali że jak będę ćwiczył przy takiej diecie to nic mi nie będzie .
Ja: Ale dermatolog mi powiedział że nie mogę jeść tyle białka
instruktor: To jedz tuńczyka... :/
Bardzo więc bym prosił o jakieś porady związane z dietą abym dalej rósł .

Panie Mariuszu,

Czy mógłby sie Pan wypowiedzieć na temat wędzonek w diecie (np kiełbasa wiejska, boczek wędzony itd). Mam na myśli tutaj wyroby tradycyjne bez konserwantów. Czy sprawdza sie dobrze jako dodatek do śniadania paleo?

Pozdrawiam,
Mateusz

witam wszystkich

zaczne od tego ze w 2013 waznem 157kg 2013 zjechalem do 90kg i zaczolem nieudana mase do 110kg
od stycznia robilem redukcje teraz mam 92kg
Prosze o poważne podejcie do sprawy ponieważ czas bije 35 lat

to jest tylko jeden dzien mojej diety
oczywiscie zmienian produkty
wegle to kasza gryczana,bulgur,bulgur brazowy. ryż basmati, makaron brazowy itp
bialko to jaja, ryby, krowa, kurczak, odzywka bialkowa
tluszcze to oliwa z oliwek pestek winogron, maslo,smalec, orzechy
warzywa jem do kazdego posilu oprucz sniadania po okolo 150/250gram

6.00
100g platki owsiane
290g białka jaj
20g orzechy wloskie
10g olej kokosowy

9.00
150g piers
70g kasza bulgur
10g oliwa z oliwek

12.00

150g piers
70g kasza bulgur
10g oliwa z oliwek

14.00
150g piers
100g ryż basmati

15.30 trening

17.30 po trenigu i aerobach 20min aeroby
65g cargo lub vitargo
140g banan
tak zyby bylo 1g wegli na kg masy ciala

teraz małe pytanie?
czy to carbo z bananem dac przed aerobami czy po?
czy dodac moze do tego jeszcze odzywke bialkowa tak zeby bylo 30g bialka

18.15
150g piers
100g ryz basmati

21.00

5 całych jejk lub tłusta ryba
15g maslo lurpak


makro to
238,9 g B 426,1 g W 112,3 g T
białko z mięcha to 1,9g jak dodam do carbo to bedzie kolo 2.2g



jeszcze jedno ważne pytanie
czy moze zrobic tak ze posilek o 9.00 i 12.00 zrobic moze tyłko tłuszcowo białkowy
wtedy to by wygladalo tak

9.00
150g piersi
40g oliwa z oliwek

12.00

150g piersi
40g smalec

makro to 220,7 g B 316,9 g W 170,6 g T

POSIŁEK:1
Białko jaja kurzego-200g,Żółtko jaja-40g(2szt.),Masło orzechowe-50g ...514kcal. B:40g W:7g T:35g (7szt.jaja całe)

POSIŁEK:2
Wieprzowina(Karkówka)-150g,Boczek-35g,Siemię lniane-5g,Oliwa z oliwek-5g ...548kcal. B:22g W:0g T:51g (Wołowina,Łopatka wieprzowa)

POSIŁEK:3
Wieprzowina(Karkówka)-150g,Boczek-35g,Siemię lniane-5g,Oliwa z oliwek-5g ...548kcal. B:22g W:0g T:51g (Wołowina,Łopatka wieprzowa)

POSIŁEK:4
Wieprzowina(Karkówka)-150g,Boczek-35g,Siemię lniane-5g,Oliwa z oliwek-5g ...548kcal. B:22g W:0g T:51g (Wołowina,Łopatka wieprzowa)

POSIŁEK:5
Makrela wędzona-125g,Ser żółty-20g ...345kcal. B:31g W:0g T:24g (Śledz w oleju-100g,mozzarela-10g)
.........................................................................................................................................
2503kcal. B:137g W:7g T:212
Białko MyProtein-50g po trenigu +197kcal. B:35g W:7g T:3g ZESTAW 1
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SOBOTA
POSIŁEK:1
Płatki ryżowe-60g,Owoce-180g,Białko jaja-180g,Żółtko jaja-40g ...499kcal. B:31g W:66g T:13g

POSIŁEK:2
Ryż basmati-100g,Kurczak filet-150g,Oliwa z oliwek-10g ...609kcal. B:39g W:79g T:15g

POSIŁEK:3
Ryż basmati-100g,Kurczak filet-150g,Oliwa z oliwek-10g ...609kcal. B:39g W:79g T:15g

POSIŁEK:4
Białko jaja-160g,Żółtko jaja-60g,Chleb żytni-130g ...571kcal. B:36g W:64 T:19g
.........................................................................................................................................
2288kcal. B:145g W:288g T:62
DESER +300kcal ZESTAW 2
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cel KETO od niedzieli do piątku do treningu w piątek stosować ZESTAW 1,w piątek przed treningiem 2 banany na około godziny a potreningu
posiłek nr.2 z ZESTAW 2.W sobote nie trenować nasycanie węglami od piątku popołudnia do soboty wieczór.Trenig na siłe Poniedziałek,Wtorek
Czwartek,Piątek przez 2 miesiące.Bieg około 25 min. nie dłużej we Wtorek,Środa,Czwartek(trucht).
Do wszystkich posiłków stosować warzywa krzyżowe nie wliczam kcal.
Suple TREC CM3 5g przed i po terningu siłowym,witaminy OLIMP MULTIPACK.


Dodam tylko ze posiłki w nawiasach sa zastepcze...a staż na siłowni systematycznie 4 lata a z przerwami około 6 i teraz byłem na diecie keto na redukci...waga to 90kg wzrost 187cm