Maciej Kowalczyk

Witam
Mam zamiar rozpocząć na poważnie pracę nad własnym ciałem, na początek chciałem zredukować trochę masę, przy wzroście 1,90m ważę 98 kg i strasznie denerwuje mnie tkanka tłuszczowa na udach oraz brzuchu. W zeszłym roku zerwałem więzadło krzyżowe tylne i nie mogę przez to wykonywać pewnych ćwiczeń (wszystkich, które wywołują duże obciążenia na stawy kolanowe). Stąd pytanie, jak zacząć, jaką diętę oraz suplementację dobrać oraz jakie ćwiczenia wybierać na początek?
P.S po okresie zrzucienia tych kilku kilogramów chciałbym skupić się na poprawie wyglądu górnych partii mojego ciała, klatki, pleców, barków oraz ramion(bic, tric)