Justyna Jurowska

Witam,
Jestem laktoowo wegetarianką ( nie jem mięsa, ryb, za to jem nabiał i jajka) w jaki sposób mądrze zbilansować dietę, żeby dostarczać organizmowi odpowiednią ilość białka? Głównie chodzi mi o to na co zamienić na przykład porcję kurczaka w obiedzie? Jaką najlepiej stosować odżywkę białkową dla wegetarian?
Jestem wegetarianką z powodów etycznych i przekonywanie mnie do powrotu do jedzenia mięsa nie odniosą skutku. Wiem że utrzymanie diety przy sporym wysiłku jest w tym przypadku trudniejsze, ale nie nie możliwe, stąd tutaj kieruję swoje pytanie.
Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź
Justyna