Czy miód jest dobra alternatywą dla zwykłego cukru ? Mam tu na myśli np: dodawanie go do herbaty lub po prostu zjeść sobie małą łyżeczkę zamiast ciastek .

Witam, mam 18 lat, mierzę 167cm oraz ważę 67kg. Od stycznia chciałbym zacząć redukcję tkanki tłuszczowej. Byłem u dietetyka i zapisał mi następujące produkty które mogę jeść a których nie. Znalazłem to dokładnie to samo na pewnej stronie internetowej i dlatego nie jestem pewien czy wieżyć w to, co dietetyk mi powiedział.

Produkty dozwolone w diecie:

1. Pieczywo jasne, czerstwe, sucharek, herbatnik
2. Drobne kasze: manna, krakowska, jęczmienna, łamana, ryż
3. 2 % mleko słodkie i zsiadłe, mleko w proszku odtłuszczone, ser biały chudy
4. Jaja gotowane na miękko, w koszulkach, ścięte na parze, jaja sadzone, omlety
5. Mięso chude: wołowina, cielęcina, wieprzowina - w bardzo ograniczonej ilości, kurczaki; ryby chude: dorsz, leszcz, płastuga, sola
6. Wędliny chude: szynka, polędwica, kiełbasa chuda szynkowa, parówki z ograniczonej ilości
7. Masło, olej sojowy, słonecznikowy, rzepakowy, oliwa wysokogatunkowa margaryna
8. Ziemniaki gotowane, tłuczone, puree
9. Marchew, kalafior, buraki, dynia, szpinak, kabaczek, zielony groszek, fasolka szparagowa, zielona sałata, cykoria, pomidory
10. Owoce dobrze dojrzałe bez pestek, jabłka, truskawki, morele, brzoskwinie, pomarańcze, banany, maliny, porzeczki
11. Cukier w bardzo ograniczonych ilościach, miód, dżem
12. Łagodne przyprawy: sól, sok z cytryny, koper zielony, kminek, cukier, cynamon, wanilia
13. Zupy niskoenergetyczne czyste - barszcz, pomidorowa, zupy jarzynowe, owocowe mało słodkie
14. Potrawy mięsne: gotowane, duszone bez uprzedniego obsmażania,
pieczone w folii lub pergaminie
15. Kompoty, kisiele, musy, galaretki, wszystkie potrawy z małą ilością cukru
16. Herbata, kawa zbożowa z mlekiem, kawa naturalna bez cukru, napoje owocowe i warzywne

Produkty zabronione:

1. Pieczywo razowe żytnie i pszenne, każde pieczywo świeże, grube kasze: pęczak, gryczane, grube makarony
2. Przetwory mleczne przekwaszone, sery żółte i topione, ser biały
tłusty
3. Jaja gotowane na twardo i smażone
4. Tłuste mięsa: wieprzowina, baranina, gęsi, kaczki, dziczyzna, wędliny tłuste; ryby: węgorz, makrele, łosoś, śledź, sardynka; mięsa peklowane, wędzone, konserwy mięsne i rybne
5. Śmietana, smalec, słonina, boczek, łój wołowy i barani, margaryny
6. Frytki, wszelkiego rodzaju ziemniaki smażone, placki ziemniaczane, pyzy
7. Wszystkie odmiany kapusty, ogórki, rzodkiewki, rzepa, papryka,
szczaw, cebula, grzyby
8. Wszystkie owoce niedojrzałe, gruszki, śliwki, czereśnie, orzechy
9. Groch, fasola, soczewica, bób
10. Ostre przyprawy ocet, pieprz, musztarda, papryka, pikle
11. Kapuśniak, zupa ogórkowa, grochówka, zupy zaprawione zasmażkami,
zagęszczone mąką
12. Potrawy mięsne: smażone, duszone, pieczone tradycyjnie
13. Torty i ciastka z kremem, pączki, faworki, tłuste ciasta, desery i ciasta z cukrem
14. mocne kakao, płynna czekolada, wszystkie napoje słodzone, napoje
alkoholowe

Witam. Często na rano gotując płatki owsiane dodaję około jednej łyżki cukru dla smaku, czy lepiej dodawać słodzik????

Często dodaje te produkty do owsianki, omleta (przynajmniej raz dziennie) w ilosci 5-10 g. Są one wysokokaloryczne jak i posiadają dużą zawartość tłuszczu, ale podobno dobrego. Czy ta ilość jest bezpieczna, aby nie spowodować nadmiaru tłuszczu w organiżmie, czy lepiej by było odstawić te produkty. Mogę zaznaczyć, ze nie staram się ani przybrać na masie, ani nie jestem na redukcji. Chcę utrzymać swoją wagę.

Tak jak napisałem w temacie jestem ciekaw czym mogę zamienić słodzik bo używanie cukru też jest niezdrowe .Pozdro

Czy ta dieta jest dobra na redukcje ? czy warto coś dodać do niej zamienić ?
Cwiczę od 2 miesięcy na niej i nie wiem czy jest ona dla mnie odpowiednia . Ćwiczyłem 3 razy w tygodniu a teraz od poniedziałku dochodzą mi jeszcze nogi i areoby więc będę ćwiczył 6 razy w tygodniu ( 4 razy siłownia i 3 razy areoby :)
Wiek 18
Waga 82,7
179 Wzrost

Współczynnik BMR 1977.73
Aby utrzymać wagę
Kalorie 3411.58
Węglowodany 55% 1876.37kcal = 469.09gram
Białko 15%% 511.74kcal = 127.94gram
Tluszcz 30% 1023.47kcal = 113.72gram

Dieta

Poniedziałek - wtorek
7:00 Śniadanie 2 kromki chleba pełnoziarnistego lub razowego.
Chudy twaróQ - gruby plaster (na chleb).
10:00 Przekąska 1-2 kromki chleba razowego przesmarowane oliwą z oliwek.
Pomidor, sałata, oaórek, cebula dowolna iloŚĆ (na chleb).
13:00 PneIa[$ka Duże jabłko.
16:00 Obiad Pierś z kurczaka z pary ok. 200g z dowolnymi przyprawami.
Biała kapusta gotowana.
19:00 Kolacja 2-3 jajka.
---- ------- Sałata z ogórkiem. _ --- --- - ---- .,
środa - Czwartek
7:00 Śniadanie 2-3 kromki chleba pełnoziamistego lub razowego z sałata, pomidorem.
Ilość warzyw dowolna .
10:00 Przekąska . 1 kromka chleba razQWego z plasterkiem szynki drobiowej.
Żółta papryka (do łJlLYY'Y~lia). I
--13:00 Przekąska 6"",~..A.l~.;f).... Kefir naturalny (dowolna ilOść).
16:00 Obiad Ryba rpary z dowolnymi łagodnymi ziołami 200g.
-~~ Brokuł lub brukselka z pary.
19:00 Kolacja ..•.. Sałatka z kurczaka: pomidor, czerwona papryka. zielony groszek 1/3
ki, kiJka listków saIaty, ły2ka oliwy z oliwek, 50g mięsa gril/owanego
z piersi kurczaka. Piątek
Śniadanie 2-3 kromki chleba pelnoziamistegb + dżem słodzony fruktozą.
7:00 Szklanka mleka 1,5%
Dodatkowo grejpfrut
10:00 Przekąska Kromka chleba razowego.
Chudy '...-CIIuy, sałata (na chleb).
13:00 Przekąska Grejpfrut (duży).
Sok 1I_"'łW~Y bez cukru i konserwantów.
Pierś z kurczaka w folii lub gotowana w sosie chrzanowym.
16:00 Obiad Sos: - SZklanki jogurtu naturalnego. 10dkg startego chrzanu. przyprawy.
Szpinak ~ patelni.
19:00 KolaCja Tuńczyk z puszki w sosie własnym wymieszany z pomidorami lub
------ -- --~-- ziełonym ogórkiem.
Sobota - Niedziela.
7:00 ŚniacIan" 5-6 ły.tek ptatk&N owsianych po ugotowaniu.
Szklanka mleka O 5%,.
10:00 Przekąska Ryba po grecku (może być kupna).
13:00 Przekąskakj I7~Ń Sałatka (jabłko, kiwi, brzoskwinia łyZka żurawiny, łyżka-dwie otrąb
•.. pszennych, łyżka jogurtu naturalnego poniżej 4 g tłuszczu).
Zupa krem z piecmłrek z pulpecikami: szklanka pokrojonych pieczarek, 3
łyżki włoszczyzny bez marchwi, łyżeczka oliwy z oliwek, przyprawy-
16:00 Obiad zmiksować. Posypać koperkiem.
Pulpeciki- 50g mielonego drobiowego, 3O-40g czerstwego razowego
chleba, - małej cebuli, jajko. Składniki łączymy, formujemy w pulpeciki i
wrzucamy do wrzątku.
19:00 Kolacja Jajecznica (4 jajka, szczypiorek, chuda szynkę drobiowa).
Sałata z oliwą z oliwek. /;(..t. k.(J-.