Poruszam jeszcze raz ten sam proble, bo myślałem, że znalazłem już rozwiązanie, w poprzednim tygodniu wszedłem w ketoze(++) przy 80 białka, 30 węgli i 200 potem zmniejszane do 170 tłuszczy.Ładowanie (lekkie cały czas na minusie zapotrzebowania) robiłem w sobotę i od tego czasu ketoza, ani drgnie.
Białka mam 80, węgle na początku 30( teraz tylko 15, oczywiście tylko z warzyw) i tłuszcz 2 dni 180 potem zmniejszyłem i jest teraz 170.
Dodam, że trenuje 2 razy dziennie siłownia+hitt lub aeroby po południu sporty walki więc zdecydowanie jest b.duży ujemny bilans kaloryczny.
Proszę o rady od zaawansowanych praktyków

Witam. Niedługo mam zawody i interesuje mnie kwestia którą poruszył Jakub Mauricz w którymś z filmów, o zbijaniu wagi i fightera. Wspominał coś o niskim zejściu z węglowodanami by pozbyć się glikogenu i następnie załadowanie go po ważeniu z nadwyżką. Moje pytanie dotyczy jak bardzo obciąć węglowodany, ponieważ fighter to nie kulturysta i musi mieć jednak trochę mocy na treningach. Czy zostawić tylko węglowodany okołotreningowo czy tylko po treningu czy może przez tak krótki czas ograniczyć je do minimum?

witajcie,
od ponad 2 miesięcy jestem na diecie low carb, niestety nie mam pożądanych rezultatów.Nie spada mi poziom tłuszczu,także waga, ani wymiary mięśni są bez zmian ( oczywiście zależy mi,żeby spadał poziom tłuszczu, ale brak spadku wagi świadczy, że coś robię nie tak)
wiek 34 lata, wzrost 177, poziom tłuszczu 15,3%,poziom tłuszczu na brzuchu 6 (skala od 1 do 59), tkanka mięśniowa 80% (75,8kg), waga 92 kg.Uprawiam sporty walki: mma i boks, a także siłownia 2 razy w tygodniu.
W związku z tym, że dieta nie przynosiła rezultatu zmniejszyłem ilość spożywanego białka (ok 40 g)to także nic nie zmieniło. Dietę stosuje 6 razy w tygodniu 1 dzień wolny ( w układaniu diety wzorowałem się na tym co przeczytałem w zasadach Tima Ferrissa, a także Poliquina.
moja dieta:
Dni kiedy mam trening rano (siłownia ok 6-30 rano trening wytrzymałości siłowej z elementami crossfitu)
I Śniadanie jako posiłek po treningowy ok 8
ciemny ryż 50g b-3,5 w-37 t 1/160 kcal
Odżywka białkowa b21/w6/t2/129kcal
Łącznie:b24/w43/t3/290KCAL
II
łosoś norweski ( 50G) b 11/w0/t4/81kcal
1jajko b6,3/t5,30/w0,5/77kcal
1łyżka oliwy z oliwek B0/W0/T9/82KCAL
ocet
łącznie b17,3/w0/t19/163kcal
III
pierś z kurczaka (1 porcja 125 g smażona w małej ilości oliwy z oliwek)
b 34,4/t22/W0/335KCAL
warzywa
orzechy nerkowca ( OK 15G)
B3/7T/6W/97KCAL
łącznie :b38/w6/t29/410kcal
IV
pierś z kurczaka (1 porcja 125 g smażona w małej ilości oliwy z oliwek)
b 34,4/t22/w0/335kcal ( lub udzik z kurczaka pieczony w piekarniku bez skóry)
b 34,4/t22/w0/335kcal
V POSIŁEK 18-19
warzywa
ŁĄCZNIE 0
VI (ok 2 godz.przed snem)
ser twarogowy tłusty 250g
b 44 w9/t22/415kcal
dodatkowo:
Mleko sojowe (pół szklanki)B3,4/W0,2/T1,7/32KCAL
Łącznie : białko 158/tłuszcze 135/węglowodany 58/1645
[u]Dni kiedy mam trening na godzinę 20 lub 18 ( mma lub boks)[/u]
I śniadanie:
omlet z warzywami (zamiennie z dodatkiem szpinaku lub tuńczyka
b23w1gt18g 254 kcal
II
warzywa+1/2 awokado B1,4/W3,6/T7/80kcal
III
łosoś norweski ( 50G) b 11/w0/t4/81kcal
1jajko b6,3/t5,30/w0,5/77kcal
1łyżka oliwy z oliwek B0/W0/T9/82KCAL
ocet
łącznie b17,3/w0/t19/163kcal
IV
pierś z kurczaka (1 porcja 125 g smażona w małej ilości oliwy z oliwek)
b 34,4/t22/W0/335KCAL
warzywa
orzechy nerkowca ( OK 15G)
B3/7T/6W/97KCAL
łącznie :b38/w6/t29/410kcal
V posiłek przed treningowy ( ok 18 trening na 20)
pierś z kurczaka (1 porcja 125 g smażona w małej ilości oliwy z oliwek)
b 34,4/t22/W0/335KCAL
warzywa
orzechy nerkowca ( OK 15G)
B3/7T/6W/97KCAL
łącznie :b38/w6/t29/410kcal
VI po treningu
odżywka białkowa b 21/w6/t2/129kcal
łącznie: b 21/w6/t2/129kcal
Dodatkowo w ciągu dnia wypijam mleko sojowe (pół szklanki)B3,4/W0,2/T1,7/32KCAL
łącznie: białko 137/węglowodany 23/tłuszcze 99/1398kcal

Witam,
od października stosuje dietę low carb, na początku nie miałem wogóle rezultatów, obciąłem wtedy tłuszcze ( np.biały ser, żółty ser itp), węgle mam od początku na poziomie 50 g. Uprawiam sporty walki (mma), chodzę na siłownię, oprócz tego raz w tygodniu robię aeroby oraz 3 razy w tygodniu hitt. W pasie spadło mi 2 cm, waga bez zmian, masa mięśniowa także. Widać znaczącą różnice, ale nie jest to jeszcze to czego bym oczekiwał. Od 3 tygodniu znowu mam stagnację macie jakieś rady?
moje posiłki:
1)śniadanie ( jajecznica lub omlet)
2)awokado+warzywa
3)łosoś norweski 50 g +pierś 100 g +warzywa
4)warzywa+200 g piersi z kurczaka
5)warzywa+200 g piersi z kurczaka
6)odżywka+40 g masła orzechowego/zamiennie stek +20 g masła orzechowego
ŁĄĆZNIE 1 741,6 kcal b: 247,8 g (56,8%) ww: 17,1 g (3,9%) tł: 76,0 g (39,2%)
suplementy:odżywka białkowa+bcaa+lean xtreme ( 6 tabletek dziennie )

mam prośbę o poradę, do osób zaawansowanych, bo nie mam pomysłu co jeszcze zmienić, aby mieć zadowalające mnie efekty ( zależy mi na zmniejszeniu poziomu tłuszczu). Mam 35 lat sporty walki trenuje około 20 lat, na siłowni 18. W październiku rozpocząłem stosowanie diety low carb. ( wcześniej starałem się cały czas stosować zbilansowaną dietę, nie miałem odpowiednich efektów dlatego też dieta nisko- węglowodanowa). Długi czas nie przynosiła ona rezultatów, a więc obciąłem tłuszcze ( biały ser, ser żółty oraz masło).
> śniadanie ( jajecznica lub omlety)
> II śniadanie ( warzywa+awokado)>
III łosoś norweski wędzony ( 70g) + pierś z kurczaka ( 100 g)+warzywa
> IV warzywa+pierś z kurczaka (200g)
> V jw. ( tutaj kiszone ogórki bądź kapusta)
> VI odżywka białkowa+ 40 g masła orzechowego/ lub 200 g stek wołowy+20 g masła orzechowego+kiszone ogórki lub kapusta
raz w tygodniu cheat day ( śniadanie bez zmian, resztę dnia staram się spożywać sporo węglowodanów, unikam wtedy tłuszczy)
Warzywa to:-ciecierzyca, soczewica, brokuły, fasolka szparagowa, kiszone ogórki lub kapusta)/suplementy:odżywka białkowa, bcaa oraz
ŁĄCZNIE 1740 KCAL BIAŁKO 247 WĘGLOW.17 TŁUSZCZE 76
zapotrzebowanie kaloryczne u mnie to minimum 2800 kcal,na początku diety dałem 2300, jak masa zaczęła rosnąc, a bez spadków tłuszczu zmniejszyłem do 2000, dalej odjąłem tłuszcz i jest 1700, w tym tygodniu odjąłem też białko do 2g /kg masy ciała.
Co radzicie, żeby spalanie ruszyło się do przodu??

Witam Panie Jakubie, ostatnimi czasy bardzo zainteresowałem się Pańskim spojrzeniem na żywienie w sportach walki chociażby patrząc na osiągnięcia naszych sportowców, których Pan kieruje. Mianowicie chodzi mi o dietę samuraja, która myślę że będzie odpowiednia dla mnie. Trenuje już kilka dobrych lat, obecnie 4-5 razy w tyg. boks + basen 1-2 razy w tyg. Niestety mam pewien problem, z którym nie wiem jak sobie poradzić ponieważ moje treningi boksu odbywają się o godzinie 21 niezależnie ode mnie a więc w domu jestem o godzinie 23. Przeszukałem sporo stron internetowych na temat żywienia w sportach walki ale żadna z nim nie uwzględniała treningów o tej godzinie a przecież po treningu trzeba uzupełnić odpowiednią ilość węgli itp. I w tym moje pytanie. Jak pogodzić dietę samuraja z tak późnymi treningami i mniej więcej jakie składniki powinny wchodzić w mój posiłek przed i po treningowy. Zapewne jest to bardzo proste ale ja na prawdę już nie mogę znaleźć na to odpowiedzi.

Serdecznie pozdrawiam, Karol.