Witam nazywam się Dawid i mam kilka pytań odnośnie mojej diety. Od jakiś trzech miesięcy jestem na redukcji, ale dopiero od ponad tygodnia zacząłem liczyć dokładnie kalorie, rozkładać je na dane posiłki i stosować zalecenia między innymi z waszej strony a dokładnie od Michała Karmowskiego. Od ponad dwóch miesięcy kompletnie nie jem słodyczy, śmieciowych produktów i wszystkiego rodzaju fast foodów.
I tu mam kilka pyta odnośnie stosowanych produktów i potraw, czy mogą takowe być czy ja ograniczyć a najlepiej kompletnie wyrzucić.

Śniadanie 6:40 Staram się mieścić w 625kcal.
-omlet z płatków owsianych( 2 jajka, łącznie około 100g płatków owsianych, łyżeczka miodu, łyżeczka proszku do pieczenia) na omlet daje 100-200g twarogu chudego zmieszanego z łyżeczka cukru i dwie łyżeczki domowego dżemu. Chyba około 600kcal no i oczywiście do tego szklanka wody niegazowanej jak do każdego posiłku.
-płatki musli z mlekiem 0,5% albo płatki fitness lub cookie crisp

Drugie śniadanie 9:30-11:30 Staram sie mieścić w 250kcal.
-z powodu że o tej porze jestem w szkole to prosta kanapka z chleby żytniego 80g i dwa plasterki szynki + keczup. 250kcal

Obiad: 13:20-15:20 Staram się mieścić w 910kcal.
- ryż paraboliczny 150-400g z mięsem z piersi z kurczaka 150-400g wszystko smażone na małym ogniu i małej ilości oleju chodzi mi o mięso, z przyprawami kurkuma, curry, zioła prowansalskie + trochę zielonych warzyw.
albo
-kasza gryczana 100-250g z mięsem z piersi z kurczaka 150-400g smażony na małym ogniu i małej ilości oleju i zalany sosem z wody i przypraw z gotowanego kurczaka + zielone warzywa.
Ogólnie chude mięsa najczęściej pierś z kurczaka, czasami kartofle i kotlet z piersi z kurczaka smażony na patelni grillowej bez oleju albo trochę wody lub trochę oleju.

Podwieczorek 16:30 Staram się mieścić w 250kcal albo w ogóle wyrzucam ten posiłek z danego dnia.
-albo kromka tak jak w przypadku drugiego śniadanie albo trochę płatków z mlekiem.

O godzinie 17-18 zaczynam trening trwa on gdzieś godzinkę i jak skończę po 10min jem kolacje.

Kolacja staram się zmieścić w 500kcal.
-sałatka z zielonych warzyw, taka sałatka grecka tylko że bez feta + 100-250g piersi z kurczaka gotowanej na małym ogniu.
albo
-płatki jak w przypadku śniadania
albo
-omlet z 2-3 jaj z szynką i małą ilością warzyw zielonych.

Mam 16lat typ budowy Mezomorfik.
Ważę 75kg i idzie na dół z powodu redukcji.
Wzrost 183-184cm
Ćwiczę 6 razy w tygodniu i w trakcie wiosny lata lub jesieni uprawiam różne sporty np.jazda na rowerze, pływanie. Jestem ogólnie aktywny fizycznie nawet bardzo.
Nigdy nie zażywałem żadnych suplementów, kompletnie nic no po prostu jadę sobie ładnie na sucho lecz wczoraj zamówiłem białko serwatkowe: Trec Whey 100 i mam je zamiar stosować 3 razy dziennie rano jak wstanę, po treningu i przed spaniem dawkami 30g. I tu też mam kilka pytań
Bo przy redukcji nie powinno się spożywać np. mleka bo odkłada się woda podskórna dlatego ograniczyłem spożywanie go do MAX 400-500ml dziennie nawet powiedział bym, że owielę mniej.
I postaram się pic te białko zmieszane z wodą a nie mlekiem lecz już dzisiaj brałem jedna porcje z mlekiem i jest naprawdę Super SMAK BIAŁKA CZEKOLADA SEZAM POLECAM. I jak te białko dokładnie brać wypić rano jedną porcje i zjeść normalnie śniadanie albo też jest bardzo fajny prosty przepis i chyba na śniadanie go będę stosował bo już próbowałem tylko że bez tego białka. 100g płatków owsianych i zalać to maślanką smakową 300g i dosypać tego białka i pomieszać na prawdę super. {I czy mogę też maślankę na diecie na redukcji i taki posiłek z rana}.
Po treningu tak samo wypić z woda i normalnie zjeść prawdopodobnie kolacje czy jakoś inaczej.
No i przed spaniem po prostu już po kolacji o 22-23 bo tak chodzę spać wypić też jedną porcje czyli 30g z wodą 200ml.
Owoców kompletnie nie jem bo cukry proste fruktoza TO OD RAZU ODPADA może jedno jabłko na tydzień xd.
I czy stosowanie takich proporcji przy redukcji
BIAŁKO - 2-2,5g na kg masy ciała
WĘGLE - 4g na kg masy ciała
TŁUSZCZE - 0,5g na kg masy ciała
A no i zapomniałem dodać moje zapotrzebowanie kaloryczne to około 3100-3500kcal na cały dzień więc że jestem na redukcji to jem około 2500kcal +/- 100kcal.
PROSZĘ O ODPOWIEDŹ CO JEST ŹLE A CO BYŚ CIE POPRAWILI, CO BYŚ CIE DODALI. Z GÓRY DZIĘKI BO JEST TO DLA MNIE NA PRAWDĘ WAŻNE.

Cześć, w listopadzie mija rok od kiedy dochodze po podwójnej kontuzji kolana i więzadel(skrecenie i zerwane więzadła boczne i krzyżowe), dodatkowo choruje na ostrą niedoczynność tarczycy. Do czasu kontuzji, ćwiczyłam na siłowni 5-6 dni w tygodniu, głównie treningi siłowe plus hiit-y. Przez ból i przypięcie do łóżka musze zaczać diete i ćwiczenia skupione głównie na redukcji, a jest to teraz bardzo trudne. Czy wiekszy nacisk położyć na cw cardio? Bieganie niestety sprawia mi ogromny ból.

Jakie pierogi z podanych poniżej bedą najmniej kaloryczne? Oczywiscie bez dodatku zadnego tluszczyku, skwarek ani słodkiej śmietanki do słodkich. Same gotowane pierogi (5 szt.)
1. Ruskie
2. Z mięsem
3. Z kapustą i grzybami
4. Z pieczarkami, żółtym serem i cebulką
5. Z indykiem, papryką, pieczarką i beszamelem
6. Z płuckami i cebulką
7. Z soczewicą i bekonem
8. Z kaszą gryczaną, bekonem i jajkiem
9. Z kurkami i cebulką
10. Z twarożkiem
11. Z wiśniami
12. Z jagodami
13. Z truskawkami

Naczytałem się dużo nt kurczaka i doszedłem do wniosku że to co kupuje się w sklepie to jeden wielki syf. Te sterydy i antybiotyki. Co można jeść zamiast kurczaka ? Można go czymś zastąpić ?

Dieta na masę mięśniowa

Poniedziałek:

Śniadanie:

- omlet ogólnie z 4 jaj, z tym, że z dwóch jajek tylko same białko

- 3 plasterki sera żółtego

- średniej wielkości pomidor

- 2 plasterki wędzonego boczku

- 2 kromki chleba (pełnoziarnistego)



Drugie śniadanie:

- serek wiejski 150-200g

- dwie kromki żytniego chleba



Obiad:

- duszone warzywa z sosem bolognese

- 1/3 opakowania spaghetti



Podwieczorek:

- pełna garść pestek dyni

- jogurt naturalny

-Jedno jabłko, najlepiej posiekane w kostkę



Kolacja:

- 2 piersi z kurczaka, mogą być grillowane

- warzywa ugotowane z oliwą z oliwek

- 2 ziemniaki



Podsumowanie dnia:

Jeżeli nie mieliście wcześniej okazji przez cały dzień zjeść tylu wartościowych posiłków, możesz czuć się trochę dziwnie, chodzi mi tu bardziej o dużego kopa kalorycznego. Nie będziecie odczuwali głodu za każdym razem , ale właśnie o to w tym wszystkim chodzi, aby nie doprowadzić do głodu i jeść systematycznie nawet jeżeli nie mamy na to ochoty.





Wtorek:

Śniadanie:

- płatki owsiane ( 6 stołowych łyżek) zalane odtłuszczonym mlekiem i dodajemy garść malin i jagód oraz dodajemy dużego banana , najlepiej skrojonego w kostkę.



Drugie śniadanie:

- dwie kromki chleba żytniego posmarowane masłem orzechowym

- 1 średniej wielkości mango



Obiad:

- 3 średnie garście zielonej sałaty oraz 3 garście szpinaku

- 2 starte duże marchewki

- 1 średniej wielkości awokado

- 3 jaja na twardo, najlepiej pokrojone

- wszystko polewamy oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym



Podwieczorek:

- jabłko

- pomarańcza



Kolacja:

- 2 większe filety rybne, zalecam grillowane

- brązowy ryż (pół woreczka)

- warzywa na parze

- mieszanka orzechów i nasion



Podsumowanie dnia:

Dlaczego płatki owsiane? Zawierają dużo zdrowych węglowodanów, które maja za zadnie dostarczyć wam energii na cały poranek. Ryba? Idealne źródło białka , oraz doskonale wzmacnia naszą odporność.





Środa:

Śniadanie:

- 2 szklanki mesli

- 3 łyżki jogurtu greckiego

- 1 łyżka miodu

- jeden większy banan oraz trochę jagód



Drugie śniadanie:

- różnego rodzaju orzechy wymieszane razem (większa garść)

- suszone owoce (garść)



Obiad:

- tuńczyk w sosie własnym 180g

- 3 łyżki majonezu light

- średniej wielkości jabłko

- dwie kromki żytniego chleba



Podwieczorek:

- zielony groszek

- pokrojona marchewka

- zmielony zmielony czerwony pieprz (świeży)

- 4 łyżki stołowe pasty z ciecierzycy – odmiana bobu



Kolacja:

- 2 piersi z kurczaka, tym razem pokrojone w kostkę i smażone. Do tego:

- kilka rodzajów sałaty

- 5 pieczarek

- 1 cebula (posiekana)

- 1 średniej wielkości awokado (najlepiej pokrojone w kostkę)

- mała kwaśna śmietana

- świeżo starty parmezan ( 1 łyżka)



Podsumowanie dnia:

Ogólnie to jadłospis jest pracochłonny, dlatego dla niektórych może się okazać problemem, ale żeby coś osiągnąć trzeba najpierw się poświęcić. Dużo siekania – silniejsze przedramię.





Czwartek:

Śniadanie:

- jajecznica z 3 jaj ( jedno całe i z dwóch tylko białko)

- 1 pomidor

- 7 pieczarek

Trzy wyżej wymienione produkty również smażymy na patelni.

- 2 kanapki chleba pełnoziarnistego

- szklanka soku pomarańczowego



Drugie śniadanie:

- kromka chleba (pełnoziarnista)

- garść orzechów włoskich

- jedno duże jabłko



Obiad:

- fasolka po bretońsku (większy talerz)

- 2 ziemniaki

- jedna parówka drobiowa

- sos chili



Podwieczorek:

- jogurt naturalny

- garść mesli , najlepiej mieszanych

- duży banan pokrojony w plastry

- maliny oraz jagody



Kolacja:

- grillowany stek

- pół torebki kaszy kuskus

- sałatka : zielona sałata , zielony ogórek, pomidor, czerwona cebula oraz ser feta



Podsumowanie dnia:

Dzisiaj najlepszym rozwiązaniem byłby trening na siłowni, ponieważ dostarczycie sobie duża ilość węglowodanów, ćwiczący o wadze 85-90 kg potrzebuje 4 g białka na 1 kg masy ciała.





Piątek:

Śniadanie:
Miksujemy:

- szklankę płatków owsianych

- 2 miarki białka serwatkowego w proszku

- 1 duże mango

- 1 duży banan

- mały jogurt naturalny

- 1/3 szklanki skoku jabłkowego



Drugie śniadanie:

- 2 większe kromki żytniego chleba

- na chleb : zmiksowany tuńczyk z awokado

- duże jabłko



Obiad:

- 100g ryżu

- większy filet z kurczaka

- warzywa na parze

- sos pomidorowy dla smaku



Podwieczorek:

- większa garść suszonych moreli

- trochę orzechów włoskich



Kolacja:

- 2 smażone filety z ryby

- warzywa smażone na patelni z chili

- gryczany makaron ( pół talerza)



Podsumowanie dnia:

Na początku dostarczyliśmy sporą dawkę witamin, później białko z różnego źródła, dzięki temu dajemy swojemu organizmowi idealną równowagę aminokwasów. Praktycznie każde dnia jemy co innego, dlatego nie powinno nam się tu nic znudzić.





Sobota:

Śniadanie:

- jajecznica z 4 jaj (1 całe i 3 białka)

- szczypiorek

- pieprz

-sok pomarańczowy



Drugie śniadanie:

- mieszanka owoców (tutaj dowolnie)

- jogurt naturalny

- 2 większe garści mieszanki orzechów



Obiad:

-3 pełnoziarniste kanapki z 6 plastrami szynki

- kilka rodzajów sałat

- 1 łyżka śmietany (jak najmniej tłuszczu)

- duże jabłko



Podwieczorek:

- duży seler, pokrojony w plastry i smażymy na patelni

- masło orzechowe ( smarujemy nim przygotowany wcześniej seler)



Kolacja:

- ugotowany brązowy ryż

- pasta z zielonego curry



Podsumowanie dnia:

Tutaj najlepiej wspomnę tylko o brązowym ryżu, który bardzo pomaga w regeneracji naszych zmęczonych po ciężkim treningu mięśni.





Niedziela:

Śniadanie:

- 2 szklanki płatków owsianych

- pół szklanki otrębów

- duży banan

- średnie jabłko

- trochę cynamonu



Drugie śniadanie:

- pół szklanki orzechów włoskich

- 1 duża pomarańcza



Obiad:

- większa grillowana pierś z kurczaka

- warzywa na parze z oliwa z oliwek

- 3 ziemniaki



Podwieczorek:

- łosoś ( najlepiej wędzony)

- Bagietka ( pełnoziarnista)

- serek topiony (z szynką)

- duże jabłko



Kolacja:

- 2 kotlety schabowe

- warzywa na parze z oliwą z oliwek

- paczka brązowego ryżu

- zmiksowane warzywa

- sok owocowy



Podsumowanie dnia:

Niedziela to czas na regenerację dlatego dzisiejsze posiłki zawierają dużo antyoksydantów oraz kwas omega-3 , które odpowiadają za regenerację. Po pierwszym tygodniu powinny być widoczne już pierwsze efekty na wadze.

Witam, chciałbym w końcu zastąpić przyprawy do kurczaka jakimiś nowymi, smacznymi, ponieważ dopadła mnie monotonia oraz chcialbym dodać jakiś ciekawy sos.

Przyprawy jakich używałem: (curry, do kurczaka, pieczone ziemniaczki, czosnek granulowany, pieprz ziołowy). Ostatnio spróbowałem zrobić kurczaka w miodzie i cytrynie, nie było jakiejś rewelacji, a miód nie wychodzi najlepiej cenowo i wolałbym nie dodawać do kurczaka nic słodkiego, gdyż jest to mój posiłek drugi posiłek, a pierwszy to omlet na słodko.

Posiłki robię do szkoły, są one SUCHE i ciężko mi się je zjada, chciałbym też dodać jakieś sosy, lecz wszystko co znalazłem to chemiczne fixy...
Prosiłbym Wszystkich o pomoc w znalezieniu jak najwiekszej ilości zdrowych i smacznych przypraw i sosów, aby mój kurczak z ryżem/makaronem smakował tak pysznie jak kiedyś.

Pozdrawiam AdeK.