Czym zastąpić jajka
Okazało się, że jestem uczulony na białko oraz żółtko jajek.
Pytanie jakie mamy alternatywy na śniadanie dla tego cennego źródła białka.
Dodam, że jestem także uczulony na produkty mleczne.
Pozdrawiam, RR
Witaj!
Ogólnie dobrą alternatywą, tak jak już o niej wspomnieli koledzy poniżej, będą ryby oraz kurczak i wołowina. Z doświadczenia jednak, wiemy, że mało kto ma ochotę na rozpoczęcie dnia od mięsa, a wykorzystując fakt, że jest pora śniadaniowa i chcemy sobie pozwolić na rozpieszczenie kupek smakowych. Skoro jesteś uczulony na białka jaj, warto gdybyś zaopatrzył się w odżywkę białkową, ale musisz wziąć pod uwagę fakt, że koncentraty białkowe zawierają taką ilość laktozy, która może wywołać u ciebie reakcje alergiczne, dlatego najlepszym wyborem będzie zakup izolatu białka, które zawiera mniej niż 1% laktozy, czyli tak naprawdę śladowe, bezpieczne ilości. Jedynym minusem jest to, że izolaty są nieco droższe od zwykłych koncentratów białkowych, ale mimo tego powinieneś się nad nimi mocno zastanowić.
