Oleje, jakie i ile?
głównie chodzi o olej lniany i z orzechów włoskich
jakie zalety na masie? ile brac do czego dodawać jakie inne ew oleje sa ok?
jakie zalety na masie? ile brac do czego dodawać jakie inne ew oleje sa ok?
407
1
Witamy,
oleje, które nadają się do smażenia to:
- arganowy
- rzepakowy
- oliwe z oliwek
- ryżowy
- kokosowy
- palmowy
Nie wolno smażyć na olejach:
- słonecznikowy
- lniany
- sezamowy
- pestek dyni
- kiełek kukurydzy
- wiesiołka
- ostropestu
Olej ryżowy jest bardzo uniwersalny, nie pozostawia do tego posmaku.
Ilość spożywanych olejów w ciągu dnia powinna pokrywać dzienne zapotrzebowanie na tłuszcze (po uwzględnieniu tłuszczu z innych produktów, takich jak jajka, orzechy czy ryby).
Tymczasem zachęcamy do regularnego odwiedzania kanału Zapytaj Trenera (regularnie dodajemy nowe filmy):
dodał odpowiedź 30 stycznia 2014 10:43
oleje
- lniany, rzepakowy, oliwa z oliwek dobry jest rozniez ryżowy, z pestek winogron
Oleje i orzechy są źródłem roślinnych steroli które również mają wpływ na układ sercowo-naczyniowy i poziom cholesterolu.
Tłuszcze dodajemy do każdego posiłku prócz okołotreningowych. dodawaj do swojej diety tyle ile potrzebujesz B/W/T tak zeby Ci sie zgadzalo :)
