twaróg/Nabiał
Wiele tutaj czytałem odpowiedzi w dziale dieta itp. I chcę zapytać o co chodzi z tym nabiałem? Dlaczego prawie każdy wypowiada się " nie " jeżeli chodzi o redukcje, i ogólnie w diecie odradza- bo niby zalewa? Wytłumaczy ktoś, z góry dziękuję. Dodam, że przyjmijmy iż dana osoba nie ma problemu z trawieniem laktozy, bo jest młoda np. 16-18 lat :). Pozdrawiam
3187
5
dodał odpowiedź 4 października 2013 21:19
Przedewszystkim twaróg jak i reszta nabiału przyswajalna jest tylko w 48% gdzie kurczak jest przyswajalny w 90paru% wołowina w 98% ryby 74% więc to słabe źródło białka ponad to nabiał zawiera za dużo laktozy która to z kolei nie podlega rozkładowi i po prostu "zostaje w nas" a jak wiadomu cukry szkodzą i otłuszczają.To tyle z mojej strony mam nadzieje że odpowiedź masz wyczerpującą.
dodał odpowiedź 4 października 2013 21:46
Wydaje mi się, że kazeina (jak chyba każda) tworzy "kulkę na żołądku". Wchłania się jej tylko ok 50% no i gromadzi śluz pod skórą, co nie jest wskazane na wycince :)
dodał odpowiedź 4 października 2013 22:28
Osobiście twierdze, ze to kwestia indywidualna, jak u kobiet faktycznie nie jest wskazany ze wzgledu na lakroze, u mezczyzn jest juz nie co inaczej, znam osobiscie osoby ktore redukowały na dużej ilości twarogu i redukcja wyszła bardzo dobrze.
dodał odpowiedź 5 października 2013 00:19
ZALEWA TO WPIERDALANIE BYLE CZEGO!
a tak bardziej odnoście pytania to Michał Karmowski w jednym z odcinków ZAPYTAJ TRENERA opowiadał o tym problemie, poszukaj. Ja osobiście podzielam jego poglądy i wyeliminowałem do granic możliwości nabiał z mojej diety.
dodał odpowiedź 5 października 2013 10:08
kożystaj z lepszych źródeł białka białko z mleka ogulnie nabiału wchłania się tylko w 50 %
