Ważenie piersi z kurczaka
Witam , chciałbym się dowiedzieć co wklepywać do dziennika , wage piersi przed ugotowaniem/smażeniem czy tuż po tym procesie?.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
547
4
dodał odpowiedź 14 grudnia 2013 21:34
Zawszę przed obróbką termiczną.
dodał odpowiedź 14 grudnia 2013 22:02
Ja daję do dziennika makroskładniki i wagę ugotowanego mięsa ze strony ilewazy.pl
dodał odpowiedź 15 grudnia 2013 10:21
przed gotowaniem/smazeniem
dodał odpowiedź 15 grudnia 2013 17:12
przed
