Owoce i inna żywność.

Witam, otóż zacząłem chodzić na siłownię tydzień temu razem z wujkiem, który kilka lat temu miał dość duży kontakt z siłownią. Chodzi o to, że ja chcę nabrać rzeźby i ogólnie masy mięśniowej, a on chce zredukować oponkę na brzuchu. Problem w tym, że co chwilę słyszę, że to jest niezdrowe, że nie mogę jeść owoców.. bo to są puste cukry, nie mogę zjeść batonikia bo to puste węglowodany, baraniny też nie mogę jesć bo to zawiera tłuszcze, które rzekomo się odkładają, o lodach śmietankowych już nawet nie wspomnę.. ostatnio jadłem czekoladę, w której co do kalorii odliczyłem ile muszę spalić na siłowni i przebiegłem 2 km więcej ale to i tak źle bo to jest nie zdrowe.. Mogę jeść tylko ryby, kurczaka i czerwone mięso.. ryż i makaron to wszystko. Dodam, że nie lubię ryb..tak po prostu, ale on gada, że tuńczyka niczym nie zastąpie i musze muszę go zjeść mimo, że od małego po rybach wymiotuję.. Mam zapytanie co mogę jeść a czego nie ? Ćwiczenia wykonuję pod okiem trenera.
Z góry dziękuję za pomoc, pozdrawiam.