Dieta , białko , cwiczenia

Witam :) mam mały problem gdyż jak by to powiedzieć najprosciej , jestem za gruby :) , mam 16 lat waże 83 kilo i mam 1,80 wzrostu . Chodze na bjj (mma) , poniedzialek sroda piatek jeżdze rowerem a wtorek i czwartek biegam rano i wieczorem , przy okazji co jakies 2 dni cwicze ciężarkami , lecz pytanie polega na tym czy można by tu prosić o ułożenie diety ? Slyszalem że dieta do takich ćwiczen , chudnięcia i wyrobienia sobie ładnego ciała to : Sniadanie płatki owsiane , obiad kurczak z ryżem i kolacja jakieś 2 kromeczki . Nie wiem czy to jest dobre lecz słyszalem że po takiej diecie i cwiczeniach widac efekty . Jeszze jedno pytanie , czy w takim wieku można brać białko ? :) słyszałem że bardzo pomaga i są zdumiewające efekty ( białko rano przez bieganiem i wieczorem po treningu ) lecz niestety sie na tym nieznam i nie wiem jakie białko wybrać jeżeli miałbym kupować :) Jeszcze plan cwiczeniowy . Jak wczesniej pisalem jeżdze , biegam i trenuje bjj(mma) lecz posiadam sztange i 2 ciężarki po 8kg i niewiem jak je wykorzystać . Jeżeli jest to możliwe prosze o ułożenie najprostrzego planu treningowego który można wykonać w domu z takim skromnym zapasem przedmiotów