Ważenie produktów.
Witam
Mam pytanko na temat ważenia produktów, a dokładnie kiedy to robić?przed gotowaniem czy tez po. Wiadomo, ze mięso traci wodę , inne ta wodę nabierają.
Mam pytanko na temat ważenia produktów, a dokładnie kiedy to robić?przed gotowaniem czy tez po. Wiadomo, ze mięso traci wodę , inne ta wodę nabierają.
852
4
dodał odpowiedź 29 maja 2014 16:14
Witam.
Zawsze waż żywność przed jakąkolwiek obróbką- gotowaniem, smażeniem itp. Wtedy makroskładniki w posiłkach będą Ci się zgadzać z tabelami składników odżywczych.
Pozdrawiam.
dodał komentarz 29 maja 2014 16:51
Dziekuje
dodał odpowiedź 29 maja 2014 16:18
Wszystko waży się przed gotowaniem, pieczeniem itp.
dodał komentarz 29 maja 2014 16:51
Dzieki
