Dieta a pieczywo.

Witam,
mam 84kg i 176cm wzrostu. Obecnie od 3 tyg jestem na diecie redukującej tkankę tłuszczową połączoną z treningiem cardio oraz siłowym. Waga do której dążę to 75kg. Czy pieczywo podczas diety to dobry pomysł? Jeśli tak, to jakie lub jaką alternatywę mógłbym wprowadzić do diety?
Serdecznie pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź.