DIeta suplementacja wzrost masy

siema mam pytanie chcę kupić białko serwatkowę żeby uzupelnić diete bo brakuje mi białek chce stosować nadwyżke kaloryczną żebym szedł w góre z siła i masą bo mam 186cm wzrostu a waga 73kg i chce dobic do 80kg ;)
i pytanie bilans kaloryczny +300 (na sam początek) niż mam zapotrzebowanie dzienne + białko serwatkowe dadzą jakiś wiekszy efekt w sile i wzroscie masy :D?