Jak zwiększyć masę?

Witam. Od stycznia przez intensywne ćwiczenia i zbyt małą kaloryczność schudłam 3kg. Od pewnego czasu jednak nie mogę ćwiczę przez kontuzję nogi i nie wiem ile to potrwa aż wpełni odzyskam siły, więc nie jestem w pełni zdolna do ćwiczeń. Jestem dziewczyną mam 20lat i przy wzroście 160cm moja waga waha się między 39 a 40kg. Próbuje przytyć około 2kg, niestety nie wiem jak, boje się też że zwiększy mi się tkanka tłuszczowa a chciałabym przybrać w mięśniach. Co powinnam jeść i w jakich odstępach czasowych? Czego powinnam unikać aby nie odłożył się jako zbędny tłuszcz w organiźmie?