Mięso mielone w diecie
Mam pytanie odnośnie mięsa mielonego, np. z łopatki wieprzowej lub udźca wołowego. Czy można tym mięsem zastąpić filet z kurczaka/indyka w niektórych posiłkach?
935
1
dodał odpowiedź 25 września 2016 14:21
To zależy. Kupując normalne mięso i mieląc je będzie ok. Jednak jeżeli kupujemy już zmielone mięso musimy pogodzić się z tym, że mogło być zmielone wraz ze skórą, chrząstkami, kawałkami słoniny itd.
