25 sierpnia 2015 20:54 •
jak obliczyć kalorie z domowego chleba
W skład mąka żytnia woda i sól jak obliczyć bo gdy mąkę połącze z wodą to wynosi więcej gram
1562
4
dodał odpowiedź
dodał komentarz 25 sierpnia 2015 22:03
Ale waga się zmienia więc jeżeli będę chciała tylko kromkę to jak to obliczyć
dodał odpowiedź 26 sierpnia 2015 17:57
Siemanko, liczysz KCAL dla suchej mąki, gdy połączysz ją z wodą staje się ona cięższa ale makroskładniki pozostają takie same. Pozdro.