ważenie produktów

Witam

Aktualnie jestem w trakcie układania sobie diety na redukcję. Pisze ponieważ mam dylemat dotyczący ważenia produktów. Czy produkty ważymy przed obróbką termiczną, czy po ? Na forach związanych z kulturystyka jedni piszą ze przed zaś inni ze po. Słyszałem ze produkty które wchłaniają wodę np ryż ważymy przed ugotowaniem natomiast pierś z kurczaka po obróbce termicznej. Będę bardzo wdzięczny za odpowiedź.

Serdecznie pozdrawiam

Paweł