Czy gorzka czekolada jest zdrowa ? Co z niej otrzymujemy ??

Witam,

Moje pytanie będzie może trochę nietypowe, bo dotyczy interpretacji wyników z analizatora składu masy ciała. Otóż trenuję od jesieni kulturystykę i od mniej więcej trzech miesięcy jestem na diecie redukcyjnej. Mężczyzna, 34 lata, 181 cm wzrostu, obecnie 87 kg wagi.

Wydaje mi się, że wszystko robię zgodnie ze sztuką. Deficyt na poziomie ok. 450 kalorii. Trening co drugi dzień. W dzień treningu deficyt 300 kalorii, w dzień regeneracji 600 kalorii. Na trening składa się ok. 1,5 godziny Full Body Workout + 40-50 min aerobów (bieg w tętnie 65-70 HR max) po treningu. W dzień regeneracyjny 40-50 min aerobów na czczo. Około-treningowo przyjmuję BCAA (porcje po ok. 8g białka przed, między siłowym, a aerobem i po treningu). Jeśli chodzi o rozkład makroskładników w diecie, to białko trzymam stale na poziomie ok. 2-2,2 g/kg masy ciała, natomiast w zależności od dnia treningowego lub regeneracyjnego rotuję węglowodanami. Więcej w dzień treningowy (ok. 50% podaży kalorii) i mniej w dzień regeneracyjny (ok. 25-30%). Resztę bilansu dopinają tłuszcze. W ciągu dnia spożywam ok. 5-6 posiłków co mniej więcej 3 godziny. Jedzenie pełnowartościowe. Dieta trochę monotonna oparta na grillowanym kurczaku, indyku, jajach, rybach. Z węgli chleb żytni razowy na zakwasie (własnej roboty, czyli bez "chemii"), brązowy ryż z rodzynkami. Do tego surówki (marchew, jabłko, burak, seler, rodzynki, żurawina, pestki słonecznika, oliwa z oliwek, orzechy).
Dieta rozdzielna (nie łączę węgli skrobiowych z białkiem) i zgodna z grupą krwi 0. Do tego możliwie dużo wody z cytryną oraz codziennie 2 łyżki octu jabłkowego (celem poprawy zakwaszenia żołądka, a więc i lepszego trawienia białek).

Do rzeczy. Jakiś czas temu zakupiłem domowy analizator składu masy ciała (Tanita BC 545N) z tzw. średniej półki, czyli 8 sensorowy (sensory trzyma się także w dłoniach). Badania wykonuję w odstępach tygodniowych, rano na czczo (czyli zawsze w tych samych warunkach). Masa całkowita zgodnie z założeniem spada w tempie ok. 2,5-3 kg miesięcznie. Udział tkanki tłuszczowej spadł z ok. 18% do 15,5% obecnie. Woda waha się w rejonie 60-62%. Problemem jest niestety masa mięśni, która dość sukcesywnie spada z niecałych 72 kg na początku redukcji do 68,7 kg obecnie.

Moje pytanie jest następujące. Czy tak duży spadek masy mięśniowej może wynikać z jakichś błędnych przeliczeń analizatora masy składu ciała i np. część wody, której się pozbywam, a która była także w mięśniach, liczona była wcześniej właśnie jako mięśnie? Czy też urządzenia 8 sensorowe są już na tyle dokładne, że tkankę mięśniową badają prawidłowo, a co za tym idzie mięśni pozbywam się faktycznie i błąd leży gdzieś w diecie? Być może należałoby zwiększyć dawki BCAA, dodać jeszcze inną suplementację, wejść w nieco mniejszy deficyt kaloryczny, bądź ograniczyć aeroby?

Z góry dziękuję za odpowiedź i ewentualne sugestie.

Pozdrawiam
Tomek

Witam. Zdecydowałem się tutaj zadać pytanie, ponieważ od dawna mam pewną złośliwą przypadłość i poszukuję pomocy. Na początek kilka słów o mnie. Mam 17 lat od małego mam styczność ze sportem(Obecnie każdego dnia wykonuję jakąś aktywność fizyczną: siłownia, crossfit, basen). Myślę że odżywiam się dobrze, staram się kontrolować produkty jakie spożywam i dbać o to żeby były wartościowe. Mam 185 cm wzrostu i ważę 87kg. Wiem że poziom tkanki tłuszczowej jest ważny w problemie jaki mnie dotyczy ale w moim przypadku nie ma ona większego znaczenia ponieważ moim zdaniem mam dość dobrą definicję nie wierzę żeby to było przyczyną. Moim problemem jest nadmierna potliwość. Towarzyszy mi ona od bardzo dawna i jest ona naprawdę uciążliwa. Nie wyolbrzymiam w tym momencie problemu, pocę się w całkowicie normalnych sytuacjach takich jak lekki spacer czy nawet stanie w autobusie w cieplejsze dni i nie mam na myśli tutaj upałów. Jest to dla mnie bardzo uciążliwe i całkowicie niszczy moje życie towarzyskie. Podczas nawet lekkiego wysiłku fizycznego zalewają mnie poty. Jeśli chodzi o mój stan zdrowia to wszystko jest w porządku. Wielokrotnie robiłem wszelkiego rodzaju badania, które nic nie wykazały (chociaż od czasu do czasu w testach z krwi mam podniesiony poziom hormonu tarczycy). Każdy lekarz czy to dermatolog czy inny zbywa mnie słowami "Przyczyną jest dojrzewanie" i tym wszystko argumentuje. Zapewniam że nie wyolbrzymiam tego problemu i jeszcze nigdy nie widziałem, żeby któryś z moich rówieśników się pocił chociaż w małym % tak jak ja(zdaję sobie sprawę, że każdy jest inny). Proszę o pomoc lub nakierowanie mnie w jaki sposób mógłbym rozwiązać mój problem, który coraz bardziej utrudnia mi normalne funkcjonowanie. Dziękuje i pozdrawiam.

1. jakie sa pozytywne i negatywne skutki spozywania soli i pieprzu oraz jakie dzienne dawki sa zdrowe ?
2. jakie przyprawy sa godne polecenia a jakie zle wplywaja na organizm ?

czesc , mam problem .. mianowicie nawet po porzadnym wyspaniu sie , w ciiagu dnia dalej czuje zmeczenie i ospałosc .Czym jest to spowodowane ?

Witam ! Mam pewien problem mianowicie z odpowiednimi porami chodzenia spać :P Często jak jestem w domu to kładę się do łóżka w godzinach 24.00 ; 1.00 ; 2.00 po czym zazwyczaj sypiam do 11.00 ; 12.00 .
Ale na tym nie koniec.....
Jak jestem poza domem zazwyczaj ze znajomymi i.t.p to zdarza mi się wracać do domu około 3.00 ; 4.00
w nocy i tutaj się rodzi mój problem bo zazwyczaj nie mam już wtedy ochoty spać i nieraz mi się zdarzyło że nie spałem cała noc a byłem po treningu :( Oczywiście odsypiam to za dnia ale sen w dzień a w nocy to nie to samo.
Chciałbym wiedzieć czy jak tak ,,zarwe" noc od czasu do czasu nie odbije się to na mojej kondycji i budowy masy mięśniowej? Dziękuję za pomoc