mam pytanie ,ktore na pewno interesuje duza grupe osob, szczegolnie w okresie kiedy to zblizamy sie wielkimi krokami do majowki, wakacji , a dotyczaczy ona produktow zero kalorii jakimi sa miedzy innymi produkty walden farms(dipy,sosy zero kalorii) , napoje zero itp.
jak to z nimi jest na redukcji...?
jak sama nazwa wskazuje wspomniane powyzej produkty nie maja, badz wystepuja w nich niewielkie ilosci kalorii, natomiast maja ogromne ilosci sodu , ktora oczywiscie zatrzymuje wode w organizmie.
Zatrzymujaca sie woda w organizmie znacznie utrudnia odchudzanie ,wiec pytanie jak to jest bedac na ostrej redukcji.
Bardzo prosze o odpowiedz rozrozniajac napoje zero(cola zero,pepsi max itd) i oddzielnie dipy zero(np walden farms) gdyz w tej pierwszej grupie jest znacznie mniej sodu.
jedzac np kebaba przyjmujemy wielkie ilosci sodu ktora zatrzymuje wode, a jedzac produkty zero ktore tez zatrzymuja wode, ALE maja zero kalorii ma jakies powiazanie? przytyjemy?
Pozdrawiam Serdecznie

Dzień dobry,

w związku z opublikowanym w ostatnim numerze Men’s Health artykułem pana autorstwa na temat spożywania produktów węglowodanowych wieczorem, a białkowo-tłuszczowych rano nasuwa mi się pewna kwestia związana z powyższą dietą.

Mianowicie: czy przejście na ten sposób odżywiania ma sens w wieku 15 lat oraz przy częstym treningu wieczorem?

Mam tutaj na myśli sytuację, gdy trenując wieczorem po treningu zjadam tylko jeden posiłek i jest on niewielki ze względu na późną godzinę (zazwyczaj: nabiał+niewielka ilość węglowodanów).
Następnego dnia rano wydaje się, że należy zjeść śniadanie kompletne we wszystkie makroskładniki (w tym węglowodany) aby uzupełnić zapasy glikogenu, których wieczorny posiłek w pełni nie uzupełnił.
Tyle że według teorii „carb back loading” śniadanie powinno być tylko białkowo-tłuszczowe.

Czy w takiej sytuacji powinno się jeść cały dzień białko+ tłuszcz, a na kolację tylko węglowodany i co ze składem śniadaniem w takim wypadku oraz dostarczeniem, niezbędnego do regeneracji, białka po treningu?
Osobną kwestia pozostaje rola i obecność nabiału, który składa się głównie z białka (mam tutaj na myśli chudy) i jest zalecany na noc (ze względu na kazeinę), a według wspomnianej teorii nie jest dobrym pomysłem w późnych porach z powodu owego białka.

Inna sprawa to wiek. Czy mając 15 lat i będąc w fazie intensywnego rozwoju jest sens na taką zmianę? Czy zmiana nawyków żywieniowych nie zaburzy rozwoju?

Na koniec pozostaje jeszcze ilość i proporcje makroskładników w diecie. W takim wypadku jedząc tylko jeden węglowodanowy posiłek po treningu wieczorem, a przez cały dzień białko i tłuszcz, proporcje byłyby znacznie zaburzone na korzyść tych drugich.

Pozdrawiam,
Przemysław Kasiak

DZIEŃ NIE TRENINGOWY :
- 14:00 posiłek pełnowartościowy [kurczak,ryz brązowy,warzywa]
- powrót z pracy [praca fizyczna]
- 16:30 odżywka białkowa WHEY100 30g + 10g BCAA
- 17.00 BIEGANIE 40 MIN
- 17:40 BCAA 10g + Glutamina 1 tabletka + Odzywka białkowa WHEY100 30g
-18:10 posiłek Kurczak, ryz brązowy, warzywa
Chodzi mi o uzupełnienie glikogenu....a dokładnie czy nie pale mięśni ??

Robilam obiad indyk z pieczarkami duszony w mleku a nastepnie dodalam do tego 3 lyzeczki mąki pszennej.Czy ta forma jest zdrowa? można jeść je raz na jakiś czas lub zamienić mąkę pszenna na inną zdrowszą?

Witam. Czy jak jakiś produkt spożywczy podaje, że ma np. 60g węglowodanów i 10g błonnika, to ten błonnik jest zawarty w tych 60g czy trzeba go osobno liczyć?

Witam. Chciałbym poznać profesjonalną opinię na temat jedzenia chleba w zależności od jego rodzaju. Z góry dziękuję :)