26 kwietnia 2017 16:28 •
wchłanialność białka
Jaka jest wchłanialność białka z produktów zbożowych?
1320
1
dodał odpowiedź 26 kwietnia 2017 18:14
Witam,
Kiedyś obiło mi się o uszy, że wchłanialność białka z produktów zbożowych, roślinnych wynosi około 40%, z mięsa 70-80% z babiału około 50%.
POzdrawiam