Czy odzywke bialkowa mozna zalewac wrzatkiem ?
Mam pytanie odniosnie zalewania odzywki bialkowej wrzatkiem poniewaz na sniadanie jem platki owsiane i niewiem czy moge je zalac razem z odzywka dlatego ze dodaje ja do owsianki ?
8837
7
dodał odpowiedź 3 marca 2015 18:08
Witaj,
Pewnie, że tak. Sam tak robiłem na masie :) Nie widzę, żadnego problemu. Pozdrawiam
dodał komentarz 3 marca 2015 18:48
I wszystki gralo tak jak mialo czylu bialko nie tracili swoich wartosci ?
dodał komentarz 3 marca 2015 18:56
Pod wpływem temperatury wartości odżywcze w jakimś % ulegają zmianie, jednak nie przejmuj się tym i śmiało wcinaj :) Pamiętaj wszystko licz przed obróbką termiczną ;) Pozdro
dodał odpowiedź 3 marca 2015 18:45
Białko się ścina w wysokiej temperaturze ale nie są to duże ilości. Polecam zalewać płatki wrzątkiem, i gdy się zaparzą to wtedy dodać odżywkę. Pozdroo
dodał odpowiedź 4 marca 2015 17:15
Możesz, w wysokiej temperaturze rozpuszczalność pewnie idzie sporo na plus, tak jak jest to np. ze słodzikiem.
dodał odpowiedź 6 marca 2015 11:18
tak. Bez problemu możesz zalewać odżywkę białkową wrzątkiem.
