Posiłek przed i po treningowy

Mam 36 lat i pytanie dotyczące posiłku przed treningowego po treningowego,( reszta posiłków jest dobrze dobrana a przynajmniej tak mi się wydaje ), mianowicie mój trening zaczynam o godz. 7.30, przed nim około 6.20 spożywam omlet z 5 białek z cynamonem, natomiast bezpośrednio po treningu zjadam banana a następnie po około półgodzinie posiłek składający się z łyżki miodu, około 40g płatków owsianych ekspresowych, 40g otrębów i serka lekkiego ( wszystko razem wymieszane ), dodam że zależy mi na z rzuceniu wagi gdyż obecnie ważę 100kg przy 178 cm. Ćwiczę 5x w tygodniu poprzedzając trening 20 minutami cardio.
Dodam że trenuje już od dobrych paru lat, niestety nabawiłem się kontuzji kolana i odpuściłem na prawie rok trening a mam niestety tendencję do tycia. Z doborem tych dwóch posiłków zawsze miałem problem.
Z góry dziękuję z odpowiedź.